胰島素抵抗是一種降低身體對胰島素敏感性的疾病，胰島素是一種調節血糖水平的激素。
胰島素抵抗通常會伴有高胰島素血癥，即胰腺釋放過多胰島素的情況，尤其是在飯後。這是因為我們的身體沒有看到胰島素的作用，反而會分泌更多。
從長遠來看，持續過量的胰島素會導致體重增加。胰島素除了降低血糖外，還會增加脂肪在脂肪組織中的沉積，因此更容易發胖。
所以胰島素抵抗通常與肥胖有關，脂肪組織產生阻斷胰島素作用並增加胰島素抵抗的活性物質。脂肪組織越多，我們體內的這些物質就越多。作為迴應，胰腺開始產生更多的胰島素以克服細胞抵抗力並降低血糖水平。
胰島素是合成代謝的。它的高水平加強了細胞和組織的生長過程，包括脂肪生成，導致脂肪組織的儲存。
血液中胰島素濃度增加的生理效應可能是飢餓感，這有利於消耗多餘的卡路里，加劇肥胖，並導致血糖水平突然升高，從而再次向胰腺發出訊號以產生胰島素。
為什麼胰島素抵抗會導致2型糖尿病？
胰島素抵抗是導致2型糖尿病的主要原因之一，在確診2型糖尿病之前，它往往已經存在多年甚至數十年。
在胰島素抵抗的情況下，身體細胞對激素訊號的反應會降低。胰腺透過增加胰島素的產生對此做出反應。這允許有一些時間來補償有限的胰島素作用。
然而，身體需要更多的胰島素才能達到與新陳代謝健康的人相當的效果。在某個時候，胰腺達到了它的容量極限，不再能夠產生足夠的胰島素。
當胰島素的作用降低或胰腺產生的胰島素減少時，稱為胰島素缺乏症。結果是糖（例如從食物中）進入細胞以供能量供應的能力越來越有限。
相反，隨著血糖水平下降，糖（葡萄糖）會留在血液中。最初，血糖水平僅在進食後升高，但隨後持續存在：您患有 2 型糖尿病。
每個有胰島素抵抗的人都會患上2型糖尿病嗎？
胰島素抵抗並不是糖尿病，胰島素抵抗是2型糖尿病的其中一個主要原因，並不是每個患有胰島素抵抗的人都會患上2型糖尿病。
胰島素抵抗常常是我們身體無法適當調節激素水平的第一個警告訊號。