最近看的酒廣告非常多，不少酒廣告裡都提到這樣一個觀點，就是純糧酒更健康，不上頭不傷身。
實際情況呢，酒精對人體的傷害是明確的，
1、對肝臟的損害，酒精長期攝入會導致肝臟的負擔加重，時間長了會造成
脂肪肝
，最終形成
肝硬化
，肝硬化如果不能夠得到及時的救治，隨著自然病程最終會發展成為
肝癌
。2、對胰腺的影響，酒精長期攝入之後會加重胰腺的負擔，產生脂質過氧化物會對胰腺細胞造成損傷，時間長了就會導致胰腺發生纖維化，胰腺細胞就被萎縮了，長期飲酒會發生
慢性胰腺炎
，出現胰酶分泌不足，外分泌功能下降對脂肪不耐受，不能消化脂肪，同時還會出現脂肪線等表現，長期慢性的胰腺炎有少部分患者也可以發展成為胰腺癌，而且慢性胰腺炎的患者長期得不到有效的治療，會依賴於胰酶的製劑來給予補充，還有劇烈的疼痛，所以長期大量的飲酒對人體的危害是非常大的，造成的後果是不可逆的。3、
飲酒還會對神經系統造成損害，包括周圍神經及大腦。酒精進入你的大腦後，會破壞神經元細胞膜，造成大腦活動遲緩，導致醉酒和昏迷。開始是造成對大腦抑制能力減弱，人不能自己控制自己，開始發酒瘋，後來出現過度抑制。另外乙醛在體內堆積過多會出現噁心、臉紅、嘔吐、心跳加快等。神經元細胞膜破壞後會使其變得僵硬，滲透性減弱，達到醉酒狀態需要的酒精量增多，因此當你酒量突然變大的時候，不要高興，說不定是你的神經系統出現問題了。久而久之，出現酒精依賴症狀，甚至人格改變。
當你品嚐的美酒經過你的口進入食道，進入胃，再進入小腸，5分鐘就可以進入你的血液當中。基本上胃吸收20%，小腸吸收80%。但是胃是吸收酒精的第一道關卡，飲用酒的度數越高，酒精濃度越大，那麼酒精吸收越快；進入小腸越快，酒精吸收就越快。因此你要想減慢醉酒的速度，就要朝著這兩個方面下手。一般10度以下的酒吸收比較慢，15-30度，開始吸收變快，超過30度就會開始對胃黏膜造成破壞，甚至出血，胃粘膜破壞後就要修補，又進入致癌過程，因此長期飲酒的人食道癌、胃癌的發病率同樣是升高的。
上面說的是酒精的危害和吸收情況，所以無論你喝的白酒是純糧釀造，還是食用酒精勾兌酒，都不會避免酒精對身體的傷害，而且啤酒、果酒、配製酒和所謂的保健酒都不能避免這些傷害。至於酒中的其他有害物質如
雜醇油、醛類和
甲醇對人體都有更大的危害，所以理論不存在健康的酒，只存在對身體危害相對小的酒。
所以小酒怡情、大酒傷身，也不對，因為小酒也傷身。
只是這個世界有害的東西多了，香菸、糖、咖啡因、熬夜都有問題，都戒了人生還有啥意思啊！
