鴨跖草的“親姐妹”,人稱“火柴頭”,若在菜地裡發現,請別除掉

導語:鴨跖草的“親姐妹”,人稱“火柴頭”,若在菜地裡發現,請別除掉,作用大

人有相似之人,植物亦是如此。我們的大自然是非常神奇的,就好像我們人類一樣孕育著許多生命,而大自然卻孕育著許多植物,它們種類繁多,分佈非常廣泛,而且還有一些植物長得非常相似,讓人很難分辨出來。

比如大家都非常熟悉的薺菜,與它相似的植物有好幾種,泥糊菜、黃鵪菜、獨行菜等,它們還是嫩苗都與薺菜長得相似,一般人總是會混淆,採回來吃起來味道不一樣,才發現原來又採錯了。

今天筆者與大家分享的這種野菜,它是鴨跖草的“親姐姐”,因為它們是同科同屬的植物,除了葉子的形狀有一點不同,其它的形狀、花開的顏色都非常相似,這種野菜在我們家鄉大家都叫它“火柴頭”。

鴨跖草的“親姐妹”,人稱“火柴頭”,若在菜地裡發現,請別除掉

為什麼叫它火燒頭這麼奇怪的名字呢?這是因為它的花朵,在風中特別像藍色的火焰,因而有這樣一個名字。其實,它有一個特別不好聽的學名叫做飯包草。

關於飯包草在民間還有這樣一個說法,主要還是因為它的花是早上開花的,到了傍晚就會枯萎,這種花瓣在一天之內就會萎焉成團,意思是非常沒用的意思,故而得名飯包草。

說起飯包草,其實我更喜歡叫它圓葉鴨跖草,因為它跟鴨跖草之間除了葉子的形狀不同,其它都一樣。鴨跖草的葉子是比較長形的,而飯包草的葉子是比較圓形的,這就是鴨跖草和飯包草的區別。

飯包草是鴨跖草科鴨跖草屬多年生草本植物,多生於路旁、荒地、菜園邊、溪邊、宅屋附近等地,在我國的廣西、廣東、江西、四川、貴州、山東、河北、湖南、陝西、江蘇、浙江、福建等多種省區均有分佈。

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飽包草雖然名字有點土氣,但它的藍色小花卻是非常精緻,遠遠看去就好像有一隻藍色的蝴蝶在翩翩起舞,每年它開花的季節,也是一道農村靚麗的風景,看起來非常漂亮。

大家都知道,鴨跖草是一種優質的野菜,飯包草也是一種美味佳餚,它的嫩葉也可以用來炒食、做湯、做餡、煮麵條、涮火鍋等,味道清淡爽口,非常好吃。

而且,飯包草營養成分豐富,它含有大量人體必需的營養成分。尤其是膳食纖維含量較高,經常吃一些,有促進腸道蠕動的作用,能夠幫助身體及時排出毒素和垃圾,有很好的排毒作用。同時又能預防和治療痔瘡、便秘、腸癌等病症,對身體健康大有好處。

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另外,飯包草還具有一定的藥用價值,其藥用全草,具有清熱解毒、消腫利尿、消炎止痛的功效,可用於肝火旺盛、噁心嘔吐、消化不良、咽喉腫痛、痢疾、小便澀痛、尿道炎症、疔瘡腫毒等多種病症。

有一些懂它的老一輩人都喜歡用它煮水喝,平時可採集一些曬乾存起來,偶爾用來煮水喝,不僅可以用來排毒,而且還有消炎抗病毒的作用,在生活中作用非常大。

各位朋友,你們家鄉有這種飯包草嗎?它是鴨跖草的“親姐妹”,人稱“火柴頭”,既是野菜,也是藥。若在菜地裡發現,請別除掉,作用大。

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