無論是人情往來、紅白喜事,還是各種應酬,白酒都是我們餐桌上不可或缺的飲品。
眼看
新年將至
,這一年也進入了尾聲。在接下來的一個多月裡,肯定少不了各種應酬、各種聚會。若是你組織的聚會,千萬要記住,比起什麼酒都不用,更糟糕的情況是你用錯酒。
這裡可以合理想象一下,如果你找個藉口說忘帶了,頂多是被人吐槽一句不上心。或者乾脆在現場點酒,問題也就算解決了。
然而若是你帶了一些
品質低劣的酒
,或者假酒,現場的氣氛就變得十分尷尬了。所以,建議各位在選酒前一定要仔細甄別。
在這裡也給大家做個盤點,切記這3種酒千萬別往酒桌上放,既顯得特別
寒磣又傷感情
。
第一種:大牌山寨酒
這類酒特別“雞賊”,說它是假酒吧,有些冤枉,它長得又很像大牌酒。但回到家裡嘗一口,感覺錢算是白花了。
這些酒往往都是一些上不了檯面的
小酒廠
生產的,靠蹭大牌酒的名氣,幹著掙一筆是一筆的買賣。
然而這些酒可騙不了酒桌上的老江湖,用它招待人家,萬一被當場拆穿,你在眾人眼中的形象可只剩下“寒磣”了。
第二種:直播間的低價“上車”酒
這類酒大家一定不陌生,在無論是線上下還是在電商網購,你都找不到這麼便宜的價格。用平常一箱的價格,就能買上好幾箱。完了還有各種禮品贈送,讓你感覺
狂薅
品牌商的
羊毛
。
極有吸引力的價格,再加上直播間主播
誇張的“演技”
,很多酒友都忍不住下單。但是當你高高興興地擺上桌招待領導時,才發現酒是假的,領導那邊臉色可就不好看了。
第三種:掃碼“高階”酒
“這瓶酒掃碼價1999,年底廠家讓利,現在只需要199……”。是不是覺得這種酒
不買就虧大了?
事實上做一個
掃碼價
費用僅有一兩百塊,後臺不會核驗這個價格是不是真的,並且商家可以自己設定這個價格。
其目的就是讓你覺得賺到了,用低價買到了
高階酒
,還很有面子。而真正懂酒的人只需要看下酒瓶資訊,基本上就能判斷出其真偽。
所以在這裡友情提示各位酒友,聚會時要堅持
兩個原則:
第一:酒質要名副其實,不能只看那些花裡胡哨的包裝。
第二:
如果不知道選什麼酒好,其實也有一個簡單直接的辦法,那就是
看酒友的口碑
。一款口碑良好的酒,是無數酒友親自驗證過的,口感與品質自然不會差,幫你省去了篩選的時間。
再一個,有口碑的酒拿出去
既有面子,又顯得你有品味。
比如這款按照飛天茅臺的工藝標準釀造的
木臺厚道酒
,就是個不錯的選擇。
它出自“
茅臺八仙
”之一的
馮小寧
之手,馮小寧是
國家級品酒大師
,又是
茅臺老廠長李興發
唯一的女徒弟。
這款酒凝聚了馮老數十年的心血,在釀造之初,便對酒質的質檢標準極為嚴格。它在選料上,只用當地顆粒飽滿的紅櫻子糯高粱。
並用與飛天茅臺同樣的12987工藝,經過165道工序,5年以上的窖藏時間,10年以上的老酒來勾調,保證每一瓶口感的純正與品質的統一。
每一口都是醇香豐潤,溫潤醇甜,餘味悠長,風格與飛天茅臺極為相似。因而它在當地又有著“小茅臺”的稱號。
唯有這樣的好酒,在酒桌上才不會傷到大家的面子,你怎麼看呢?