前幾天一個朋友來家裡玩,說她的孩子一歲半,體檢的時候個子比同齡兒童低一點,並且還缺鐵和鋅,就問她平常都喂什麼,她說也沒特別注意飲食,就正常給孩子吃飯。
來看看一歲半兒童發育情況:
1歲半男寶寶身高體重標準
1、身高:73。6—92。4,平均82。7。
2、體重:8。13—15。75kg,平均11。29kg。
3、頭圍:43。7—51。6cm,平均47。6cm。
1歲半女寶寶身高體重標準
1、身高:72。8—91cm,平均81。5cm。
2、體重:7。79—14。9kg,平均10。65kg。
3、頭圍:42。8—50。5cm,平均46。4cm。
那麼孩子矮小,並且缺少鐵和鋅,平常應該注意哪些飲食習慣呢?
缺乏微量元素長期下去還有可能對大腦智力發育造成很不好的影響,在各種微量元素缺乏症中,缺鐵缺鋅最為常見,生長髮育變慢鋅是人體代謝必需微量元素之一,一旦缺乏就會影響細胞代謝,妨礙生長激素軸的功能。由此,導致生長髮育受到影響,使寶貝身材矮小。
經常給寶寶吃一些豆製品、雞蛋、芝麻醬、綠葉蔬菜、木耳、蘑菇、動物肝臟等食物,裡面鐵量都比較多,而且比較健康等食物,裡面鐵量都比較多,而且比較健康。
補鐵的芹菜炒豬肝
動物肝臟中鐵質豐富,是預防缺鐵性貧血的首選食品。尤其是豬肝,其營養含量是豬肉的十多倍。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。
做法:
1、先將肝臟放在自來水下衝洗幾分鐘,再浸沒於冷水中浸泡30分鐘,然後取出放清水中反覆清洗乾淨。
2、將洗好的豬肝切1CM左右的厚片,放在碗裡,加少許料酒,老抽,生抽抓勻,最後放一勺幹澱粉抓勻醃製十分鐘。
3、將嫩芹菜去根、去葉,斜切成3釐米長的段,入沸水中焯一下撈出,過一下涼水,瀝乾水分備用。
4、燒熱鍋,下入油,以猛火燒熱,下豬肝煸炒,再加芹菜段,繼續炒至斷生就可以出鍋了。
補鋅的食譜有肉蛋羹、牡蠣煎蛋、肝泥、西蘭花牛肉泥等 牡蠣煎蛋 原料:牡蠣300克、雞蛋150克、香菇50克、洋蔥40克、小米椒15克、番茄沙司20克、蔥4克、姜5克、鹽3克、胡椒粉2克、紹酒6克。 步驟:
1、洋蔥切絲,小米椒切圈,香蔥切末,香菇切小條;
2、將雞蛋打入碗中打散待用;
3、將牡蠣、蔥絲、小米椒切圈、蔥花、鮮香菇放入雞蛋中;
4、放入鹽、胡椒粉、紹酒將所有原料拌勻;
5、鍋中放油五成熱時放入和好的蛋液;輕輕晃動,翻至兩面金黃,即可裝盤配番茄沙司食用即可。
其實家長應該多關心關心孩子,一方面可能上班比較忙,無法顧及到孩子,另一方也應該抽出時間給孩子改善一下飲食習慣,經常做飯,給孩子補充不同的微量元素,讓孩子健健康康成長。
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