雞蛋對於大家在熟悉不過了，我們平時的一日三餐經常會吃到雞蛋，雞蛋的營養價值高，味道也不錯，雞蛋的做法也非常多，可以水煮，可以炒，可以蒸。無論怎麼做，雞蛋都是非常美味的。尤其是對於小孩子，吃雞蛋能夠補充蛋白質，鈣，對身體的好處非常多。
要說雞蛋最容易的吃法就一定是水煮雞蛋了。水煮雞蛋不僅做起來簡單，而且能夠最大程度的保留雞蛋的營養。但是，我們平時在煮雞蛋的時候一不小心就會把雞蛋煮裂開，如果雞蛋殼裂開會喪失很多營養，吃起來口感也特別不好，外皮有種發澀的感覺。更重要的是，煮裂的雞蛋在拔殼的時候也很難，一不小心就把雞蛋弄碎了。
大家把煮雞蛋想的有點太過簡單了，認為只要把水燒開之後下鍋直接煮就可以，不是很注重方法。這才導致我們煮的雞蛋會裂開。很多人都想出了各種各樣的方法都是解決不了這個問題。那麼今天小編就和大家說一種煮雞蛋不裂開的方法，而且是親測有效的喔。
這方法也是非常的簡單，我們知道在煮雞蛋的時候，往鍋中加入適量的它即可保證我們的雞蛋不會裂開。而且，煮好的雞蛋殼也非常好拔，幾乎和自己脫落沒有什麼區別。這裡說到的它就是我們非常常見的白醋，是不是有些意外呢？
煮雞蛋別傻傻只用水，加一點它，2分鐘煮好蛋殼不裂還會主動脫落
我們首先把雞蛋清洗乾淨之後，準備一鍋水，記住一定冷水下鍋煮雞蛋，然後加入適量的白醋，攪拌均勻，等到水燒開之後轉到小火繼續煮1分鐘左右即可撈出，等到晾涼之後即可食用了。
用白醋煮雞蛋的好處：
第一點：水中加入白醋可以很好的降低水的沸點，這樣就可以很好的防止雞蛋在煮的過程中裂開。
第二點：白醋可以快速的在水中分解，能夠很好的溶解雞蛋殼中的碳酸鈣，這樣就能夠很好的降低煮雞蛋的時間。同時還能讓雞蛋和蛋殼分開，方便我們拔殼。
煮雞蛋別傻傻只用水，加一點它，2分鐘煮好雞蛋不裂蛋殼主動掉。不知道大家對這些內容有什麼看法和意見，歡迎你在評論區給我留言。如果大家覺得小編的文章對你有幫助的話，可以給小編點點贊或者分享一下，你們的支援就是我創作的動力，謝謝大家。