加州鱸是肉食性魚類，同時也是先天性的“糖尿病患者”，對於飼料中澱粉含量變化極為敏感。澱粉過多則易導致肝臟無法及時消化轉運，而以脂肪形式大量積累在肝部，容易導致脂肪肝甚至肝硬化的發生。投餵冰鮮魚時，加州鱸的肝病主要是氧化。而投餵飼料過程中，加州鱸發生肝病的主要是由高糖引起的。
加州鱸肝膽病的危害：
（1）加州鱸肝膽發生病變後易造成吃食減少，生長緩慢，飼料利用率低，餌料係數增加；
（2）易導致體質、免疫力下降，容易繼發寄生蟲、細菌性、病毒性疾病，最終加州鱸大量死亡；
（3）肝臟功能障礙，抗應激能力差，無法出魚、運輸；
（4）消化系統代謝紊亂，導致爛嘴爛身爛尾、腸炎、腹水等疾病併發。
加州鱸肝膽綜合症的發生誘因：
1、放養密度大
放養密度大中後期水質氨氮、亞鹽不好控制，水體易缺氧、起藍藻、死藻，長期狀態下會導致魚體產生的自由基得不到有效的消除，誘發體內脂質過氧化作用，進而引發肝臟病變；
2、過量投餵
加重了加州鱸肝膽的負擔，造成消化不良、負擔過重，並且易加速已發生肝膽病變的加州鱸死亡；
3、飼料質量差
飼料油脂含量高、熱量大或飼料質量差，高糖飼料或長期投餵冰鮮雜魚，造成微量元素不平衡，維生素缺乏機體免疫力下降；
4、頻繁消毒用藥，治病時抗菌藥用量大，且沒注重保肝
經常使用殺蟲藥、消毒藥、殺藻劑，化學毒素。治病時大量使用抗生素，如治療白嘴白尾時沒有及時護肝護腸，由於該病療程長，投藥量較大，有些養殖戶用藥不合理，直接刺激和損傷肝臟健康。
如何在平時養殖中做好保健工作呢？
1、加州鱸肝膽綜合症以預防為主，合理投餵，保持良好水質，在沒有發病時，無需頻繁使用消毒藥抗生素，尤其是不要用副作用大、殘留高、刺激性較強的漁藥。
2、在飼料中新增膽汁酸，促進鱸魚對飼料中的油脂的消化吸收，抑制肝脂和腹脂的過度蓄積，同時透過腸-肝迴圈促進肝臟分泌膽汁增強保肝利膽作用。
文章轉自“加州鱸魚前沿”微信公眾號。