除了開花店,我還能怎麼賣花?

我有個花藝行業的朋友,他的工作室開在了花材市場的對面。他跟我說,他的對面的花材市場就是他的庫存。

他完全不需要事先進貨存花,只要有訂單我就再去對面市場拿花,然後製作配送。我的這位朋友就是用選址這件事,這樣一下解決了花店鮮花庫存這個頑疾。基本實現了零損耗。然後在成本上要比開在高階商場裡的店要低的很多。所以他可以把價格賣的很低,當他的價格越低。他的訂單會越多。訂單越多,他的成本就還可以在低。

除了開花店,我還能怎麼賣花?

今年春天在北京出差,望京附近住的一個小區門口有一個小夥子推著小車賣花。每天下午4點到晚上10點,準時出現在小區的門口。那個小區是一個相對比較老的小區。小區內沒有停車的位置,小區的門口是所有人都上下班的必經之路,他把所有的鮮花都處理好。包成一束一束的。19塊錢一束、29塊錢一束。賣的很便宜。之後過了一段時間有一次在一個群裡聊天。聊起來這個事,一個在上海做批發鮮花的朋友說,在他們上海當地有個在小區門口賣花的,一天要在他那進貨100多把花,而且是每天都進那麼多花。小夥子在小區門口賣花沒有租金,就可以用低價進入市場,把價格儘量做到最低,因為價格賣的低,來找他買花的人就很多,獲得極高的銷售又會導致成本降低。

除了開花店,我還能怎麼賣花?

做低端便宜的鮮花呢的花店也只能獲取極低的毛利。但是,也有兩個顯著優點:首先,低價可以使產品儘快的讓市場和客戶接受,並藉助大批次銷售來降低成本,獲得長期穩定的市場地位以後呢,你的微利可以阻止新的競爭者進入,增強自身在本地的市場競爭力。

那你說我不想出去擺地攤。我是在高檔商場賣高檔鮮花的,但是租了個鋪子但生意一般,怎麼辦?如果你是賣高檔鮮花的,那你要看你的周邊環境,如果你打算在商場裡開店,不說你旁邊是不是LV和愛馬仕了。最起碼不能是炸油條和賣菜的吧?看下商場是不是屬於你的那個定位。像國內的萬達、大悅城、恆隆、永珍這些商場一般都會不錯。人流量都會比較大。

除了開花店,我還能怎麼賣花?

如果你的定位是一個一二三線城市的中高階的花店,一般會建議去到當地人流比較密集的商場去開店。但是你又嫌商場租金很高,管理費物業費高。怎麼辦?

人流比較密集的商場可以提高你的品牌曝光度,很多大的品牌在好多商場裡開店,有的店並不賺錢,而且還賠錢。他們要的就是品牌的曝光度,如果我在商場裡的LED大屏上面投放廣告一年是50萬。在商場裡一間黃金鋪位的租金一年是100萬。那我這個鋪位一年可以賺100萬。然後。。。。。然後就拿100萬去交房租了。但是我拿到了品牌曝光度。我省去了一年50萬的廣告費。

那你既沒有什麼大品牌,那你還又想賺錢,你只有這一家花店,你想賺錢怎麼辦? 那你可以選擇全線降價,把定位拉低一點,希望能透過調整價格來帶動銷量。但是呢,往往你在降低價格的同時你的利潤率也是在降低。最後你發現可能一年到頭多幹了好多活還是賺那麼多錢。

除了開花店,我還能怎麼賣花?

在就是你的成本也會比我那個開在批發市場對面的朋友的工作室要高的很多。你的賣價也不可能會有我朋友的工作室要賣的低。

相反呢,你也可以逆向漲價。反正賣得不多,不如多賺一點是一點。你會怎麼選?

(你可以今天仔細想一下這個問題,然後把你的想法放到留言區跟我交流)

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