近年來，商場租金成本、裝修成本、食材成本、人力成本呈逐年上升之勢；其中又以租金成本、人力成本上漲尤為突出。那麼，消費分流、激烈競爭、成本上漲的現實下，運作進駐商場的狸御前加盟店，面對成本問題，狸御前奶茶店應該如何做？
狸御前
面對成本問題，狸御前奶茶店應該如何做？
選好品類並定位好店面核心特色
奶茶行業是個相對大眾化的行業，如果進一步細分，品種更為豐富。因而，在進駐一個品類後，在同業的品類競爭中，一定要定位好自身店面的核心特色，核心特色才能讓店面在商場環境中立足。
在這個核心特色方面，可以是主推一種奶茶，可以是出品工藝，可以是品牌文化，可以是就餐環境，可以是價效比，可以是店面服務。關鍵是適合自己，並能被消費市場所接受。
比如說，你是做狸御前加盟的，從奶茶特色來，你的主推品牌特色，可以是“現泡茶的堅持-標準化的流程-賓至如歸的服務”；從品牌文化特色層面，可以是體現服務特色“用心多一點，產品多一點，質量高一點，味道美一點，體驗開心點。”
理清“客單價”與選擇商場的關係
定價決定專案的生死。這對於奶茶行業是說：定價決定了門店的客群，及所適合的經營地點。
比如說，你做主營狸御前，人均消費是10-20元，以2人消費臺位居多。那麼你的客單價就是20-40元。在二、三線城市，這個客單價不算高。那麼，你店面選址所對應的商場，有對應消費水平的客群，就可以了。
其所針對的客群及消費水平，是存在較大區別的。
除了理清“客單價”與選擇商場的關係，狸御前官網認為，還須注意商場內部因素：核心即是注意商場的客流動線、電梯排布、門店視角、同業排布、互補業態排布等情況；切莫選了好商場，但入駐了好商場中“差位置”。
狸御前官網：http：//www。li-yuqian。com/