眾所周知，我國患有癌症的多人數日益增加，據世衛組織最新調查研究資料顯示：在全球當中，每5個人裡面就有一個人患上癌症。
看到這樣的資料可能很
可怕
吧，在世界上的其他角落裡面，不認識的人，正在飽受疾病的痛苦。中國國家癌症中心的研究人員在
《癌症生物學與醫學
》報刊上發表過相關的文章，
並且分析了近30年來我國總癌症人數的情況
。
根據資料我們能夠清晰看
出女性患有癌症的發病率正在明顯上升，而男性的發病率相對來說比較穩定。
從癌症的型別上來分析，
患有結直腸癌、宮頸癌、卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌的機率在明顯上升
，然而患有胃癌、食管癌、肝癌的發病率在逐漸降低。
從死亡的機率上來分析，
患有肝癌、食管癌、胃癌的死亡率以及年齡標準的死亡率在逐漸下降，但是患有結直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的死亡率在明顯上升。
再加上這幾年來，因為食品安全的事件，人們日益關注，
有一些特別幽默的網友，利用這些食品安全事件編出了其他搞笑段子
，這也能夠側面反映出人們對於食品安全更加重視。
這是因為有一部分的癌症與食品安全密切相關，尤其是食品新增劑，會給身體帶來安全隱患，甚至會增加致癌的風險。
01
難道食品新增劑是罪惡的源泉嗎？
在這裡要提醒大家，
如果餐廳當中或者是食品裡面出現，“本產品不包含任何食品新增劑”這樣的字眼時，大家一定要及時走開，這絕對是謊言。
在人們的眼中對於食品新增劑會存在一定的厭惡感，
尤其是三聚氰胺以及蘇丹
紅，這類食品新增劑是違法類新增物，
但是我們不能把某些違法的新增劑全部放在所有的食品新增劑上。
中國營養學會理事長程義勇曾經說到過，
食品新增劑可以提高食品的品質、顏色、香味、儲存日期、外表光鮮、加工工藝等等
，這也就是說，如果沒有食品新增劑的話，就沒有現代的食品工業化。
現在網上關於食品新增劑的謠言也是
很多，有人認為它是有害的物質，在實際上來說新增劑存在我們生活當中的角角落落。
比如大米當中有防腐劑，
食用油當中有抗氧化劑，饅頭當中有膨鬆劑等等，這一些都是屬於食品新增劑，只要控制好食用量都是符合食品安全標準的，並不會對我們的身體健康帶來實質性的傷害。
綜上所述，食品新增劑都有符合自己的使用標準
，一旦超過範圍時
，本身無害的食品新增劑也會對我們的健康造成一定的影響，但是以下這幾種食品新增劑大家應該早點拉黑別人，不要拿著自己的生命安全開玩笑。
02
中國癌症高發，是食品新增劑惹的禍？醫生提醒：這四種人不要拉黑
1、山梨酸以及其鉀鹽
在國際上應用最廣的防腐劑就是山梨酸鉀以及山梨酸
，他們的抗菌效能比較高，能夠有效抑制
黴菌
的繁殖，可以透過微生物體內的脫氧酶系統起到抑制的作用，從而能夠
防止食品當中微生物的生長，並且延長食物的保質期。
舉個例子來講，他對於
黴菌、細菌、酵母菌等等能夠起到明顯的抑制效果
，但是對於氣性芽孢所形成的菌類以及嗜酸乳桿菌卻沒有明顯的抑制作用。
這兩種物質在我們的體內可以被消化分解
為二氧化碳以及水分，
透過呼吸系統以及腎臟功能排出體外，但是如果長期食用的話，
會對人體的肝臟、腎臟以及骨骼的發育帶來一定的損傷。
2、亞硝酸鹽
說到亞硝酸鹽大家肯定都不陌生，
他是無機化合物
，經常在醃製食品當中出現，而且在肉食、乳酪產品、魚類當中的食品新增劑也包括
亞硝酸鹽，它可以保護食品原有顏色，調節食物的口味。
如果大家一次性攝入的亞硝酸鈉鹽超過300毫克，
可能會引起
中毒
現象，導致患者出現頭暈、頭痛、呼吸困難等不適狀況。
這是因為亞硝酸鹽在人體當中會被分解為亞硝酸銨，
久而久之，也會增加患有腸胃癌的風險。
日本營養專家“食品新增劑之神”安部司曾經說到過，
對於一個正常的人來講，每天攝入的亞硝酸鹽含量大約在10克左右，攝入的食用鹽應該控制在6克以下。
3、甜蜜素
甜蜜素也被叫
為環己基氨基磺酸鈉，
這是各類食品當中常用的新增劑之一，它是一種常用的甜味劑，
是蔗糖的30倍左右。
這首影片新增記憶，
經常放在水果罐頭、果凍、複合調味品、冷飲、麵包、泡麵、果醬、豆製品、涼果食品、堅果、甜食、糕點裡面，
根據食物的分類選擇不同劑量的食品新增劑，除了以上食品以外，其他食品當中不允許新增甜蜜素。
但是美國日本等其他發達國家已經全面禁用甜蜜素
，這是因為甜蜜素在出口產品的時候容易遭到制約。根據專家調查研究顯示：
甜蜜素會對人體骨細胞的增殖與分化起到一定的抑制效果。
如果我們經常食用甜蜜素超標的飲料或者是其他食品時
，容易對我們的肝臟以及神經系統帶來一定的損傷，尤其是對於老年人、未成年、孕婦等代謝能力比較差的人來講更為嚴重。
4、硫酸鋁鉀
油炸食品，比如油條，
在和麵的時候商家會新增一定量的硫酸鋁鉀，可以使油炸食品變得蓬鬆，口感更加酥脆
，如果食用過多的話，會導致產品出現一定的澀味。
這類物質也被叫作鉀明礬
，這是食品加工當中比較常用的一類新增劑，長期食用會導致鋁元素在身體當中停留。
甚至會使身體當中鋁元素超標
，危害人體對鈣元素以及鐵元素的吸收，導致人出現貧血或者是骨質疏鬆，影響
神經細胞
的成長髮育。
03
應該如何避免食品新增劑給身體帶來的影響？
1、多吃一些天然新鮮的食物
要想避免食品新增劑給身體帶來的危險，大
家應該自己做天然的食品安全又放心。應該減少去飯店中就餐，
這是因為我們無法保證他們所使用的食材是天然性的，而且在製作的過程中是否新增食品新增劑。
2、儘量少吃含有食品新增劑的食品
我們在購買產品的時候，一定要選擇信譽好或者是品牌大的商家所生產的食品。對於一些三無產品應該要少吃
，食品在加工這個過程中，會新增一些非法新增劑，危害人們的身體健康。
3、適當的吃一些排毒類產品
眾所周知，新增劑很難被身體分解掉
，長期食用含有食品新增劑的食
品，會導致這些物質在身體當中難以消除，損傷肝臟以及腎臟的健康，
大家可以多吃一些綠色的蔬菜補充維生素與膳食纖維，增強肝臟的分解能力，促進新增劑在體內的分解。比如
海帶、綠豆、南瓜、黑木耳等食品的排毒效果比較好，
能夠吸附身體當中的新增劑，顆粒加快毒素以及代謝產物的排洩。
大家感覺我們應該如何正確看待食品新增劑呢？不妨把你的想法分享在評論區，我們一起討論一下。