甜食是日常生活中很多人都非常喜愛的，尤其是很多女性朋友，對甜食更是愛不釋手，其實很多白癜風患者也是甜食忠實的粉絲，也是特別愛吃甜食，但是礙於自己的疾病，不知道自己還能不能吃甜食。甜食是日常生活中很多人都非常喜愛的，尤其是很多女性朋友，對甜食更是愛不釋手，其實很多白癜風患者也是甜食忠實的粉絲，也是特別愛吃甜食，但是礙於自己的疾病，不知道自己還能不能吃甜食，所以很多患者在治療的時候都會諮詢醫生這樣的問題。一起來看看
沈振興
主任對於這個問題的看法。
適當的甜食能夠幫助白癜風的患者及早的恢復，作為白癜風患者，一定要調節好自己的飲食問題，才能夠更快的治好疾病。白癜風不是不治之症，大家一定要樹立治好疾病的信心，積極樂觀的進行治療。
甜食可為患者提供營養和能量。甜食，如紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性面板的營養、氧氣、水分供應。糖可為患者提供能量，甜食中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速面板細胞的代謝，為細胞提供能量。
甜食可促進新陳代謝和維護細胞的正常功能。甜食中含有的多種維生素和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝，當白癲風患者體內自由基過多時，黑色素細胞就會受損，甜食可以改變細胞功能。
甜食可調解患者體內內部環境。甜食中含有的部分維生素和電解質成分，可透過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
其他的一些白癜風患者飲食的注意事項：
白癜風患者在飲食方面千萬不要挑剔，合理平衡的飲食搭配才是養生之道。飲食不要片面，要葷素搭配，粗細結合，不能一味地吃精米白麵、雞鴨魚肉。正確進行食補及藥補。藥補必須有醫生的指導，食補也要根據病情以及脾胃功能適當應用，如牛奶豆漿、巧克力等營養品，會引起脘腹脹滿，甚至不思飲食。一些補品如人參蜂王漿、阿膠補血沖劑等，味多甜膩礙胃，久服能生溼生熱，因此一定要根據個人情況，適度進補，過分的使用補品一樣會給身體帶來傷害。
白癜風病人平時飲食宜清淡而富於營養，對於富含維生素的食物儘可能少吃或不吃，對過酸和過辣的食物也要加以注意。另外，還需根據個人脾胃運化能力的強弱麗有所選擇。可以根據病人的舌苔變化來調整飲食，因為舌苔是膊胃之外候，透過觀察舌苔，可以指導病人選擇合理的飲食。
沈振興
主任建議要少吃或不吃富含維生素C的水果、蔬菜，比如：西紅柿、青椒、檸檬、獼猴桃、櫻桃、草莓等。白癜風患者不能吃太多這些食物，這是因為維生素C會影響酪氨酸酶的活性，抑制黑色素的合成，很不利於患者的治療及恢復。