中秋佳節來臨,我們該注意什麼呢

中秋節即將來臨,過節吃月餅是中華民族的傳統習慣,同時也象徵著一家人的祥和團圓。月餅雖然美味可口,但如果食用不當,也會影響健康。

吃月餅應注意以下幾點:

中秋佳節來臨,我們該注意什麼呢

注意事項

1。吃得適量。月餅雖好吃,但不能“饞嘴”。因為月餅中含有較多的油脂、蔗糖和配料,其熱量非常高。如果食用過量會對健康造成不良影響。即便健康人,吃太多的月餅也會加重脾胃負擔,引起消化不良、食慾不振等症狀。還有,在食用過多過甜的月餅後,胃酸分泌增多很容易造成消化性潰瘍。所以,月餅不能當飯吃。專家建議,正常成年人一天不超過1/2個月餅,糖尿病患者、老年人和小孩等食用量應減半,以一天不超過1/4個月餅為宜。

2。吃的時間要得當。因為大部分月餅比較甜膩,如果早晨空腹吃月餅會刺激胃酸分泌引起反酸,有胃病的人或致胃痙攣。因此,吃月餅最好在兩餐之間、半空腹狀態下食用為宜。不僅早晨不適宜吃月餅,就是晚上睡前吃含高膽固醇的蛋黃月餅也不合適,特別是患有心腦血管疾病的人更應引起注意,防止突發事件的發生。

3。月餅配茶“天仙配”。這句話的意思是吃月餅時要泡杯熱茶,邊吃月餅邊喝茶是最佳選擇。因為月餅的甜膩遇上茶的甘洌,口感會相得益彰。從健康養生的角度而言,具有提神、止渴、除異味、解油膩、助消化作用的茶,也是賞月夜的健康之選。至於月餅搭配什麼茶葉比較合適,一般來說,花茶、綠茶、烏龍茶均可。另外,吃月餅儘量不要喝米粥、玉米粥,因為這些粥類食品含糖分也比較高,這樣兩者加起來,更容易引起飯後燒心、吐酸水或腹脹等。建議大家吃月餅時最好喝些掛麵、紫菜、蘿蔔等鹹湯,可減少上述症狀的發生。

4。不宜吃者別貪嘴。月餅好吃也不是人人都能吃,有些人不宜吃月餅。如胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人,吃月餅會增加胃酸分泌,對潰瘍癒合不利;慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人吃月餅容易使舊病復發,甚至會引起劇烈的膽絞痛及上腹部疼痛;膽結石病人吃月餅後,會刺激膽汁分泌,易引發膽絞痛發作,要禁食月餅;特別是肥胖、高血壓、高血脂、動脈硬化及冠心病病人更不能多吃月餅 ,因為吃月餅後,會使血液中的膽固醇和甘油三酯升高,增加血液黏稠度,加重心臟負擔,甚至誘發心腦血管事件發生等。

那麼,中秋節怎麼吃月餅不會胖?

1、最好配新鮮蔬菜一起吃:月餅含糖量、含油量較高,所以,每100g月餅給一個正常成年人提供的能量佔全天能量的20%左右。一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧穀類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。

2、一天不宜吃超過一個月餅:在食用數量上,專家表示,一天不宜吃超過一個月餅,因為月餅的糖分和總脂肪含量很高。一人一天的糖分攝取量不宜超過10茶匙,總脂肪不宜超過13茶匙,而一個月餅的糖分和總脂肪含量就分別高達14茶匙和6茶匙。即使是無糖月餅或是水果、蔬菜餡的素食月餅,也不能多吃。

中秋佳節來臨,我們該注意什麼呢

3、把月餅融入早餐中:站在營養的角度講,月餅是高能量的食品,有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足,不妨把月餅放在早餐吃,除了吃一個月餅,還可以喝一盒牛奶或豆漿,再加點蔬菜和水果,就成為一頓不錯的早餐,但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。

最後,小編祝大家中秋快樂!

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