紅樓夢有一道菜如此殘忍？寶玉未成年不能吃，只能年紀大的賈母吃
《紅樓夢》不僅作為我們中國的四大名著，它可以說是一部中國古代社會大百科全書，俗話說民以食為天，美食是百姓生活的一大部分，所以《紅樓夢》中自然少不了對美食的描寫，據研究者統計，《紅樓夢》裡的食品多達186種，其中包括九個類別，這186種食品有的詳寫，有的略寫，有的隨筆而出，有的精心安排，名目繁多，精妙絕倫。
在《紅樓夢》第49回說到，賈寶玉因為心裡惦記著詩社，天亮就爬起來了，他非常的餓，好不容易等到飯來，第一樣菜就是牛乳蒸羊羔，未成年的賈寶玉非常的好奇，於是想嘗試一下，但是賈母說是他們上了年紀人的藥，小孩子吃不得，而這道菜就是牛乳蒸羊羔。
從名字上就能看出這是用兩種東西組合而成，一個是牛乳一個就是羊羔，那麼這個為什麼未成年不能吃呢？
相信大家都會覺得不就是羊肉嗎？它是進補食材，而且有著豐富的營養物質，未成年的賈寶玉吃了反而對身體會好一些，除了這些還有另外一點，就是它的製作過程十分的殘忍，據一些史料記載，他們要在母羊肚子裡取出未成形的小羊羔，然後清洗乾淨就成了食材，大家是不是覺得非常的殘忍？但是對於未成形的生命來說，實在讓人下不了口。
除了殘忍，而且羊羔和牛乳營養極為豐富，老年人因為氣衰年老所以需要大補，而未成年人吃了大補的東西反而身體接受不了，容易上火，所以只適合需要進行溫補的、身體衰弱的老年人進補。
牛乳蒸羊羔是補身的精品，可大補元氣成菜，味道鮮香醇厚，色澤乳白，含有大量的激素和各種豐富的微量元素，在當時可謂是大戶人家才能吃的一道菜品。
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