中醫學“藥食同源”認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣能夠防病治病。
平常生活中，大家可能不會太去在意吃了什麼食物有什麼作用，大多還是隨著自己喜好去吃。其中有一部分人，飲食是不健康的，再加上現代生活節奏的加快，處在亞健康狀態的人越來越多。瞭解食物，選擇食物，才是促進健康的最好方式，大家可以從中藥飲食養生的角度出發，去調節自己的身體狀態，對自己的健康負責。
1、海帶——祛痰消腫，減肥補碘
海帶具有祛痰、消腫、減肥的作用，同時海帶中富含人體必需的微量元素碘，對防治甲狀腺腫大（大脖子病）起到重要的作用。海帶中還富含豐富的膳食纖維，可促進腸蠕動，使大便通暢，防止便秘。海帶是一種應用價值高且價格實惠的藥食兩用中藥，大家平時一定要記得多吃點海帶。
2、山藥——補虛健脾，脾虛救星
山藥性溫味甘，溫補而不驟，微香而不燥，是藥食兼用的佳品。可用於治療脾胃虛弱證，增強小腸吸收能力。還具有調節免疫功能、改善消化功能、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗腫瘤、抗突變、促進腎臟再生修復等功能。另外家中常食用山藥，能夠改善脾虛食少、腹瀉、消瘦。
3、大棗——補氣養血，婦人良品
大棗歷來為補養佳品。女性狂躁抑鬱，心神不寧，可與大棗、甘草、小麥同用，即甘麥大棗湯，可起到養血安神、疏肝解鬱的功效。但是大棗食用過多會助生痰溼蘊熱，所以痰溼偏盛、愛上火、感冒初期、糖尿病患者最好少吃或不吃。
4、蜂蜜——滋潤補虛，潤腸通便
蜂蜜除了作為食品，也是一種常用中藥。中醫認為蜂蜜性味甘平。具有滋潤補虛，潤腸通便的功效。蜂蜜作為保健食品，在世界範圍內被廣泛應用。同時蜂蜜還作為輔料對藥材進行炮製和蜜丸、膏方製作，能夠起到增強潤肺止咳、補中益氣、緩和藥性的作用。蜂蜜濃稠甜膩，具有很強的滋澗作用，又入肺經，最能肺。天氣乾燥，容易損傷肺陰，可自制蜂蜜白梨，潤肺止咳，清熱化痰。蜂蜜質地滋潤，入大腸經，能潤滑大腸，通暢大便，最簡單的做法就是每天晨起喝杯溫水泡蜂蜜，有很好的潤腸通便功效。蜂蜜中含有多種酶，不能用沸水沖泡，最好不要用超過40C的溫水。
5、藕節——涼血止血、滋陰蔬菜
據《本草綱目》等記載，蓮藕生食能清熱涼血、散瘀、止血、止渴、醒酒，熟食可養血、開胃、健脾、益氣、滋陰、止瀉、生肌等，是一種藥食同源的食物。蓮藕色白、質脆、味甜，集營養和藥用於一體，自古以來就是我國人們所喜愛的一種水生蔬菜。藕既可經炒、煮、蒸、煨等做成各種佳餚，也可加工成藕粉、藕汁、蜜餞、罐頭等食品。
6、生薑——溫中散寒，養生調料
生薑既是普遍使用的調味料，也是一種傳統中藥。生薑有散寒解表、降逆止嘔、化痰止咳的功效，適用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞、嘔吐、痰飲喘咳、脹滿、洩瀉。生薑還能解半夏、厚朴的毒性。現代藥理研究表明生薑具有抗氧化、改善脂質代謝、降血脂、改善心腦血管系統功能、防輻射、抗炎、抗微生物、抗腫瘤、降血糖等作用。
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