最近，很多地方都有非洲豬瘟爆出，搞定現在的人害怕吃豬肉。但豬肉是我們生活中常見的一種肉類食品。我們不能總是吃豬肉。然後我們必須先知道。哪種豬肉可以吃，哪種豬肉不能吃。特別是對於一些有病的豬肉，我們必須遠離它。
1。有豬瘟的肉
一般來說，在有豬瘟的豬中，可以看到豬的頭部和四肢上有不同大小的出血點，並且豬肉上也有一點點出血。豬的淋巴結是黑色和紅色。豬的腎臟也是有色蒼白貧血的現象，有一些出血。
2。帶有豬囊蟲的肉
這種豬肉也可稱為痤瘡豬肉。也就是說，我們可以看到豬肉上有一些痤瘡顆粒。小的只是小米的大小，大的只是豌豆的大小，而在豬的囊中。還有一個白色的頭部，這就像一個石榴籽。
3、丹毒豬肉
具有這種疾病的豬肉會有一個更突出的特點，就是豬會有皮疹型別，即豬的背部，頸部，胸部和腹部，四肢會有各種形狀，突出面板表面。當這些豬變成豬肉時，豬肉也會變成紫色。如果特別嚴重，豬的身體脂肪將呈灰紅色或灰黃色，而豬的肌肉則呈現深紅色。
因此，購買豬肉時一定要小心。這些豬肉一定不能買。那我們在哪裡可以買到健康的豬肉？你應該注意這些要點。
選擇一個地方，目前的豬肉市場是如此複雜。我們買豬肉的地方非常重要。為了便宜，選擇三無豬肉。您必須前往大型購物中心或超市，以及購買渠道正式購買豬肉。
2，有包裝，購買豬肉時還要看豬肉的包裝，買一整包豬肉，包裝不應該損壞，儘量不要買散裝和半成品的豬肉，因為這些豬肉很容易受到外界汙染，所以質量無法得到保證。
3，檢查資訊，一般普通豬肉也由身份，生產廠家，生產現場，生產日期等確定，包括保質期，一些豬肉產品必須有成分，執行標準等等，當然豬肉越接近生產日期越好。
4，看顏色，豬肉並不是說顏色越鮮豔越鮮，豬肉的顏色太亮可能會加入染料；而且還要看豬肉的彈性，新鮮的豬肉彈性比較好也聞到豬肉的味道。這是一個很好的理解。有味道的豬肉肯定會破碎。當然，有氣味的豬肉是不能吃的。
食品健康是每個人都需要關注的問題。不僅對豬肉需要多注意，，對於我們吃的每一種食物，我們都要看它是否健康。它是否符合生產標準，不能為了薄利而自傷，這絕對不值得。