早餐吃什麼，吃得好不好，對孩子的健康至關重要。
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不是什麼食物都可以當早餐給孩子吃的。營養學家提醒父母，以下5種食物，最好不要進入孩子的早餐選單。
不熟的雞蛋
很多媽媽習慣在孩子的早餐里加一個雞蛋。
小編閨蜜的兒子也特別愛吃半熟的溏心蛋或流蛋黃的煎雞蛋。
時間緊時，她還會用滾燙的開水倒入蛋液，衝一碗雞蛋湯。
但後來她才知道了：
給孩子吃的雞蛋，一定要全熟。
有新聞報道，臺灣一家人吃「壽喜燒」時，不小心將沾了生蛋液的涮肉餵給孩子，導致2歲的雙胞胎感染沙門氏菌，引發敗血症，高燒4天，緊急治療14天才脫險。
給孩子吃雞蛋，切記寧要老，勿貪嫩，一定要多燒一會兒，雖然會損失部分口感，可是，這樣才能吃的健康放心呢。
乳飲料
孩子的早餐都會有奶製品，可大多數奶製品長得像奶，卻不是真正的奶。
比如，很多口味酸酸甜甜的兒童奶，加了核桃、花生、紅棗等的調製奶，以及我們常喝的很像酸奶的奶，都不算真正的純牛奶或酸奶，而屬於加工過的乳飲料。
按國家標準，
純牛奶中的蛋白質含量不應小於2.9%，低於此標準的均不是純牛奶。
早餐最好給孩子選擇純牛奶或酸奶，而不是新增劑多、含糖量高的乳飲品，否則只會增加飽腹感，攝入的營養大打折扣。
另外，給孩子選牛奶，還要看包裝盒配料表，仔細辨別是否標有「飲料」、「飲品」、「含乳飲料」等字樣，以免誤選。
隔夜菜
有實驗機構專門做了實驗，結果表明：隔夜菜中細菌超標，一旦胃腸稚嫩的孩子食用以後，很容易引發腸胃炎。
如果一定要吃隔夜菜，必須充分加熱，比如大火蒸10分鐘以上，以殺死各種細菌和微生物。
因此，孩子的早餐，最好還是新鮮的食物。
高糖零食
我們把孩子經常吃的一些食品換算成糖分：
一瓶乳酸菌飲料=66克糖；
一瓶橙汁=48克糖；
一瓶可樂=35克糖；
一塊奶油蛋糕=44克糖；
一盒話梅竟然等於149克糖，相當於4瓶可樂。
如果這些高糖食物成為孩子早餐的一部分，那孩子攝入的糖分多得讓人擔憂。
孩子長期食用高糖零食，尤其是早餐，不但損傷腸胃消化吸收功能，還會造成營養不均衡，導致肥胖和免疫力下降。
用零食敷衍孩子的早餐，不良後果只會由孩子自己的身體買單。
過於冰涼的果蔬汁
很多媽媽喜歡早晨給孩子喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是孩子的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微迴圈才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。
所以吃早餐時，千萬不要讓孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？
吃早餐應該吃熱食，才能保護胃氣。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指胃這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。 因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。
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早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少，對於正在長身體的孩子來說，當家長的尤其不可以馬虎！
對於孩子來說，健康的早餐不僅可以提供足夠的熱能，還給孩子生長髮育提供關鍵的蛋白質。
提供足夠的熱能
上午，孩子活動消耗較大，需要的能量也較多，況且孩子除了因活動消耗能量需及時補充外，更需要大量營養素供給生長髮育。一般幼兒早餐的熱能應占一日總熱能的20% 。
增加適量的蛋白質
蛋白質是生命的物質基礎，更是孩子生長髮育中最重要的營養物質之一
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早餐應提供全天25%～30%的能量。
至少應包含穀物類、肉禽蛋類、奶製品或豆類、新鮮蔬果類中的三種或三種以上食物。
總之，給孩子做一頓合格的早餐，可以參考「3+3+3+1」的營養搭配：
30%的穀物、澱粉類主食
30%的蛋白質食物
30%的新鮮蔬菜和水果
10%的堅果
其實，吃飯從來都不是一件簡單的小事兒，而是關係著孩子一生智力、體格、健康，甚至價值觀、人生觀的大事。
要想寶寶的吃得健康，營養適宜的食物固然重要，寶寶手部衛生也同樣重要。俗話說，病從口入，菌從手來，尤其是寶寶們，小手可是他們探索世界最好的夥伴。因此，時刻保持寶寶雙手乾淨衛生也就成了媽媽們的頭等大事。
在家，媽媽們可以隨時用流動的自來水和香皂給寶寶洗洗手，可外出呢？這時，媽媽們只需要攜帶一瓶百諾恩兒童花萃免洗泡泡洗手液就夠了。
百諾恩兒童花萃免洗泡泡洗手液能有效隔離寶寶與外界細菌的接觸，保持寶寶雙手清潔，為寶寶健康護航。
父母對孩子最大的期待，不過是吃好一日三餐，走好一年四季，最終收穫一生一世穩穩的健康和幸福。
那麼，就從認認真真地給孩子洗手，為孩子做一頓美味的早餐，開始吧！