上海灘的早餐
用紛繁多樣來講一點也不為過
一頓滿足的早餐，不僅僅只是飽腹
還可以讓好心情瞬間滿格
據說從早餐的選擇就能看出上海人的性格
你是什麼性格？趕緊來看看！
吃油條豆漿的人
簡單真誠
上海四大金剛的油條豆漿，是上海早餐最常見也是最普通的搭配。
選擇豆漿油條的人，簡單而樸實，真誠而內斂。當不知道早飯吃什麼的時候，豆漿油條總歸錯不了。
吃大餅的人
豁達大度
上海的大餅有甜和鹹之分，師傅在大筒裡燒上炭，把大餅貼在桶內壁，灑上芝麻，出爐後香噴噴的。
一般來說，愛吃大餅的男生比較多，因為邊走邊吃很方便，這種人不會斤斤計較，表現出很豁達、寬仁。
吃粢飯的人
踏實穩重
用粢飯包熱油條捏緊，或加其他配料，如榨菜等，乘熱吃，經濟實惠。
粢飯一般量都很多，一份就能吃的飽飽的，給人很實在的感覺。對於早餐愛吃粢飯的人來說，也正是有著這份實在和穩重。
吃小餛飩的人
有點孩子氣
一口一個小餛飩，是孩子們的最愛。入口即化的餛飩皮，包著鮮嫩多汁的肉，滿口留香。
如果你現在還是很喜歡吃小餛飩，那就表明你童心未泯，這樣的人心地都比較善良。
吃肉饅頭的人
樂觀開朗
其實也就是肉包子，上海人喜歡叫肉饅頭，裡面的肉鮮嫩多汁，包子皮鬆糯軟香。
也有很多人喜歡吃其他陷兒的，比如薺菜、蝦仁、香菇青菜等等……一個包子就能吃出幸福感，所以喜歡吃包子的人一般都比較樂觀和開朗。
吃蔥油餅的人
表裡如一
蔥油餅的做法不算複雜，最主要的在於火候，等著一鍋蔥油餅出爐，外表金黃酥脆，裡面的餡料也很足。
愛吃蔥油餅的人，喜歡酥脆的表皮，也喜歡豐富的內陷，這樣的人自己做人做事也很真誠，不會耍心機。
吃生煎的人
堅強果斷
想要吃上一份生煎，必須等到底部炸至金黃，那樣吃起來才酥脆。
人生其實就像生煎，不經過歷練和煎熬，是不會成熟的，選擇吃生煎的人，內心往往也很堅韌。
吃湯包的人
有耐心有責任心
湯包都是現包現做，所以想要吃上一籠剛出爐的湯包，就要經過一番耐心的等待。
在早上選擇吃湯包的人，一定很有閒情逸致，慢慢地吸一口湯汁，再細細品味。
吃豆腐腦的人
活潑熱情
豆腐腦也有甜和鹹之分，一般人早上選擇吃豆腐腦，都是想換換口味。
這類人不受傳統的約束，喜歡追求新事物，一般性格也比較熱情奔放，很樂於助人。
吃麵條的人
豪爽大方
早飯吃麵條的人，往往看中的就是麵條的實惠，滿滿一大碗，裡面加上各種澆頭和佐料，很有飽腹感。
都說上海人的最愛，非面莫屬，那麼早餐也來一晚麵條的人，往往很容易滿足，性格也比較豪爽和大方。
喝咖啡的人
需要時刻保持活力
早上來就需要一倍咖啡提神，要麼是已經養成習慣了，要麼就是熬夜太厲害。
所以，早上喝咖啡的人，一般工都是想依靠咖啡給自己來帶活力，不至於耽誤一天的工作。
吃燕麥牛奶的人
注重生活質量
早餐喜歡吃燕麥和牛奶的人，很注重營養搭配的均衡，一般很注重生活質量。
這類人一般有很濃的文藝情結和小資情結，對自己的身體狀況也比較關注，有著很好的健康生活的習慣。
專挑小眾食物吃的人
不羈放縱愛自由
餅乾、泡麵、烤麵包……還有各種造型各異的花式早餐，喜歡吃這類早餐的人，一般都是花著心思找出不同尋常的食物來吃。
這類人不走尋常路，喜歡標新立異，喜歡無憂無慮、無拘無束的自由生活。
什麼都吃的人
適應能力強
不講究，只要能填飽肚子就行，這類人的適應能力超強，一般也很容易滿足。
這種人適應能力超強，但是也絕對是個吃貨。
不吃早飯的人
都是神仙
不吃早飯，要麼是來不及，要麼是不想吃，這類人絕對要成仙了。早飯是一天營養生活的開始，是一日三餐中最重要的。
話說連一頓早餐都無法安安穩穩的吃完，這樣的生活哪來品質、哪來的幸福可言。為了身體健康，還是乖乖吃點吧。