孕期補充DHA生出來的寶寶會更聰明嗎?營養師帶你瞭解DHA的那些事

生命早期1000天的概念最近被炒的很火,主要意思就是從受精卵發育開始算起的1000天的營養支援對人的一生健康非常重要。

媽媽們都不想讓孩子輸在起跑線上,所以對孕期營養知識的求知慾也變得更加強烈。

今天就跟大家科普一下這個影響孩子智力發育的營養素——DHA。#寶寶好營養#

孕期補充DHA生出來的寶寶會更聰明嗎?營養師帶你瞭解DHA的那些事

DHA學名二十二碳六烯酸,俗名腦黃金,是長鏈多不飽和脂肪酸的一種。

在我們人類大腦皮層中脂肪的20%,視網膜的50%都由DHA構成。它和蛋白質、糖類、其他脂類共同構成我們的中樞神經系統,是極為重要的腦部營養素。

所以,與其說DHA能讓寶寶聰明,不如說DHA促進神經系統發育,構建出更加完善的大腦和神經系統。

孕期補充DHA生出來的寶寶會更聰明嗎?營養師帶你瞭解DHA的那些事

一 孕媽媽是胎兒的“DHA營養庫”

生命早期1000天是腦發育的關鍵時期,普通人的大腦大約有1000億個神經元,這是我們人類智慧的結構基礎。腦發育是一個複雜的過程,除了腦細胞數量的增加,伴隨著神經元的增殖分化突觸形成連線。DHA就是讓這些神經元相連的原料。

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舉個例子,人大腦的連線很像我們看到交通地圖的網線,要想讓一條條公路建起來連線,必須得有鋼筋水泥這些原料,DHA 在連線人腦神經網時就等於公路網的鋼筋水泥。

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胎兒在媽媽的子宮內無法制造DHA,需要完全依賴胎盤從媽媽那裡獲得。因此孕媽媽攝入的DHA不僅要滿足自己,還要大量供給給胎兒,如果不注意相關營養素的攝入,將會導致母體內DHA水平的急劇下降。

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媽媽體內的DHA水平在孕期比孕前下降約38%之多,到哺乳期可能會下降62%。這對胎兒和出生後的嬰兒的大腦發育都是非常不利的。所以無論是在孕期和哺乳期,補充DHA都是非常有必要的。

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二 DHA對嬰兒的視覺發育有促進作用

現代科學研究發現人類大腦獲得的資訊,有60%以上來自與視覺,因此視覺功能的好壞直接影響兒童的智力發育,尤其對於兒童反應能力,空間思維影響較大。

有人做過這樣一個有趣的實驗,你把手放在下巴上,然後給對方一個口頭上的指令:請把手放在面頰上。你猜,會出現怎樣的結果?如果你嘗試過,你會發現,大部分人會直接模仿你的動作,把手放在下巴上,而不是聽你的指令,觸控面頰。

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這是因為人的大腦在處理資訊的時候,更優先選擇視覺類資訊進行反應。這是一個學習過程,充分證明了視力在學習中的重要性。

DHA是構成視網膜感光的視錐細胞的重要組成物質,DHA缺乏則會導致視覺功能受損,視敏度發育遲緩,進而影響嬰兒的反應能力。

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三 孕期DHA怎麼補充?

《中國居民膳食營養素參考攝入量2013》

中的建議:懷孕及哺乳期婦女每日的DHA推薦攝入量為

200毫克

。中國營養學會撰寫的《中國居民膳食指南(2016)》中建議孕媽媽應該在均衡飲食的前提下,

每週最好食用2-3次低汞魚類

,補充一定量的DHA,支援胎兒腦發育。

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魚類以深海魚類為最佳,這裡告訴大家一個小秘訣,

鱸魚

雖然是淡水魚,但DHA的含量不輸於海魚;核桃油、紫蘇油和亞麻籽油中富含α-亞麻酸,也可以在體內合成一定DHA。

如果膳食DHA來源實在有限,也可以透過營養補充劑進行補充。

孕期補充DHA生出來的寶寶會更聰明嗎?營養師帶你瞭解DHA的那些事

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