本次的大師班將以 澳洲庫納瓦拉為主題延續，葡萄酒大咖小皮老師帶領大家領略來自於庫納瓦拉獨一無二的風土地貌以及葡萄酒的歷史變革
庫納瓦拉風情前瞻
庫納瓦拉是澳洲
最具名氣的產區
，以出產優質的紅葡萄酒聞名於世；
這裡距離海岸線僅100公里，受南極的寒冷氣流影響，屬於典型的海洋性氣候，與法國波爾多（Bordeaux）的氣候相似，同時也被稱為
澳洲的“波爾多”
如果你在澳大利亞想去尋訪精品赤霞珠（Cabernet Sauvignon）那必須不能錯過的產區之一就是庫納瓦拉（Coonawarra）！
庫納瓦拉的terra rossa 紅土是澳州
最著名的土壤
，出自這種土壤的赤霞珠葡萄酒享負盛譽，這也是
釀酒師夢想中的土壤 。
看完了風土地貌，少不了的當然是悠久的歷史，如果說到當地最具影響力的釀酒世家是誰？
125年前，布蘭德家族在庫納瓦拉種下第一株葡萄樹成為庫納瓦拉的開創者之一
關於AWJS音符
AWJS音符是澳大利亞當地的葡萄酒品牌，於2014年進入大中華市場，現已超過百家核心戰略經銷商，及覆蓋全國60多家大型商超連鎖合作伙伴，超20000家零售網點遍佈全國，精耕渠道五年，形成了強大的立體的葡萄酒銷售網路，並已成為澳洲葡萄酒進軍中國市場的一匹黑馬。
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