4月24日下午，
行樂旗下新品牌
——Japanese Gourmet 食酒研究社
攜手寶酒造等多家日本酒造，
為大家奉上了
一場精彩絕倫的日本酒品鑑盛會。
和風食材搭配超明星清酒，
完美實現了1+1大於2的體驗感。
酒會精彩盛況回顧
Japanese Gourmet 食酒研究社
本次酒會採用內部邀請制，到場的賓客均著小禮服出席。多款明星日本酒，搭配精緻美味的茶歇，專業唎酒師現場講解，來賓們頻頻舉杯、沉浸在美酒美饌帶來的美好氛圍裡，共同感受難得的歡愉相聚。
匠心料理與明星款清酒強強聯合，帶來無與倫比的味蕾盛宴。
Japanese Gourmet 食酒研究社
為此次酒會特別制定了驚喜選單：煙燻三文魚、鵝肝、日本柚子派……完美佐配現場美酒，引領食客體味美酒的至享境界。
當天的酒會用酒均由
Japanese Gourmet 食酒研究社
特別甄選，並帶領來賓一一品鑑。在唎酒師深入淺出的細緻講解下，收穫了滿滿的乾貨。
本次活動所品鑑的日本酒，堪稱頂配陣容：寶酒造提供的松竹梅白壁藏澪清酒、中田食品提供的梅酒、薩摩酒造提供的燒酒、日本各自治體提供的日本酒、燒酒、泡盛，還有調酒師特調的cocktail……款款經典、精彩至極。
當天“醉”美清酒
松竹梅白壁藏澪清酒
其中現場最大的亮點莫過於開場酒——松竹梅白壁藏澪清酒：作為寶酒造松竹梅品牌旗下暢銷產品之一，曾在“2020中國清酒大賞暨第三屆中國唎酒師大賽”中斬獲金獎！
01 松竹梅白壁藏澪清酒
這款氣泡清酒的酒精度僅5%，對於初次嘗試清酒的人來說，是入門的好選擇。它純粹、簡單，輕輕抿一口，酸甜平衡的口感、豐富細膩的氣泡，頗受大家的歡迎。
松竹梅白壁藏澪清酒同時兼有香檳和清酒的氣質：入口順滑，清新爽口，喝一口，享受它的細膩氣泡在舌尖的輕盈跳躍，酸甜兼具的口感更是出彩！
它的瓶身像一汪天藍色的湖水，纖細泡沫蔓延的設計呼應“澪”在日文中“船上泡沫痕跡”的意思，唯美又清新。
無論是小酌，還是高階奢華晚宴，這款酒都能帶來愉悅的氣氛。所謂“對酒當歌，人生幾何”，在這般絢麗的酒會中，品嚐松竹梅白壁藏澪清酒，甚是快哉！
02 白壁藏釀酒廠
說到松竹梅白壁藏澪清酒，不得不提一下它的產地——神戶（Kobe）。神戶市東灘區、灘區以及縣內西宮市周邊是被稱為灘五鄉的釀酒產地。這裡零散分佈著大大小小、各式各樣的釀酒廠，是日本知名的產酒之地，寶酒造白壁藏釀酒廠就位於這裡。
白壁藏釀酒廠誕生於2001年，前身是從1954年開始在神戶市東灘區持續製造清酒的寶酒造灘工廠，制酒歷史悠久。集天時地利人和釀造的松竹梅白壁藏澪清酒，酸甜風味的口感，柔和清爽。
03 松竹梅白壁藏澪清酒配餐建議
竹梅白壁藏澪清酒不僅與日本美食相配，配中餐、西餐也適宜。你在享受各式美食的同時，嘗試搭配這支酒都有可能會開啟味蕾體驗的新世界大門。
【寶酒造】
寶酒造食品有限公司是由寶酒造株式會社與北京二商集團合作成立，1995年在人民大會堂舉辦了成立儀式，在北京南苑設立了現代化釀酒廠，秉承寶酒造170餘年的造酒歷史，精心釀製各種日式酒類，並進口寶酒造集團旗下產品，長期持續為中國日餐市場提供多種多樣的日式酒類產品。
憑藉寶酒造重視質量的一貫傳統，松竹梅清酒和一刻者、知心劍等日本燒酒口味正宗，廣受歡迎。寶本味淋日式調味料酒和寶料理清酒在日餐烹飪行業中享有較高的聲譽，受到大家的喜愛。確保食品安全一直是寶酒造工作的首位。堅守品質，決不妥協。
寶酒造株式會社在日本擁有6家釀酒廠，包括松戶釀酒廠、楠釀酒廠、伏見釀酒廠、白壁藏釀酒廠、黑壁藏釀酒廠、島原釀酒廠。
京都伏見釀酒廠是寶酒造的主力清酒釀造廠，釀酒用水使用京都的名水“伏水（Fushimizu）”。擁有大型的先進釀酒裝置及高度的生產管理系統。
神戶灘區白壁藏釀酒廠使用先進技術及釀酒裝置，高度再現傳統的釀酒工藝，令高階清酒釀造可以達到穩定的高品質。釀造用水使用名水“宮水（Miyamizu）”。
九州黑壁藏釀酒廠位於九州宮崎縣，是寶酒造釀製燒酒的主力釀造廠。在原風景的大自然中，堅持對傳統的燒酒釀造工藝的傳承和發揚。
在微醺愉悅的氛圍中，
Japanese Gourmet 食酒研究社
首場雙重頂配酒會完美落幕，
來賓們依依不捨舉杯，
為這美好的品飲之宴。
而此次酒會並不是句號，
而是日本味饗之旅的開始，
Japanese Gourmet 食酒研究社
將會定期舉辦此類精彩酒會，
邀請更多清酒愛好者共享日本美食美酒。