夏季時節，氣候炎熱，調理小兒身體要注意做好下面幾點。
一、注意小兒營養
中醫理論認為：“夏三月，此為蕃秀。”就是說，夏天季節，萬物生長繁榮茂盛，此時人體氣機流暢，新陳代謝旺盛，皮毛疏鬆，容易出汗，消耗較大；加上小兒生長髮育迅速，需要較多營養。但因天氣炎熱，人們食慾降低，胃口欠佳，往往達不到身體對營養的需求。
為解決這一矛盾，先要選擇富有營養的食物，如豆漿、牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、糧食、蔬菜、水果等，合理分配於一日三餐或四餐的膳食中。烹調要注意保持色、香、味，款式要多樣化，顏色要鮮美，味道清淡爽口，不宜太油膩，這樣才能引起小兒食慾，吃得多，吃得好，保證有足夠的營養。
二、注意預防疾病
夏季氣候炎熱，溫度高，溼度大。尤其在炎夏酷暑期間，暑氣燻蒸，小兒容易感受暑溼邪氣，而發生“傷暑”、“中暑”等暑熱病；炎熱的天氣，又容易生熱痱、癤瘡；夏天是蚊蠅孳生的季節，蟑螂多，細菌繁殖快，稍不注意飲食衛生，就容易患胃腸道疾病，如嘔吐、洩瀉、痢疾等。
所以一定要注意小兒的飲食衛生，食物、食具的衛生清潔；其次是不宜食過多的冷飲品，以免影響脾胃的消化吸收功能。
三、食療以消暑清熱、健脾祛溼為主
夏季調理身體的食品有如下品種：
西瓜
作用：
清熱消暑，生津止渴。
西瓜味雖甘美，但其性寒涼，故小兒食西瓜一次量不宜過多，以免引起果冷傷脾，胃口減退。體弱的嬰幼兒，更需注意。
冬瓜扁豆苡仁湯
作用：
清熱解暑，健脾祛溼，是夏天的清涼飲品。
小兒口乾煩渴，小便短黃，飲此湯有清熱利尿作用。暑天常飲，可預防中暑，少生熱痱、癤瘡。此湯亦可作暑熱病的輔助治療。
組成、用量：
冬瓜500克，炒白扁豆20克，生苡仁15克。
烹調食法：
冬瓜連皮切成小塊，與扁豆、苡仁同放入沙鍋中，加適量清水，煲2小時，如果加入半塊新鮮荷葉同煲，解暑清熱的效力更強。
節瓜鯇魚尾湯
作用：
健脾開胃，消暑解渴。適合小兒夏天口乾，食慾不振。一般兒童飲用可開胃佐膳。
組成用量：
節瓜1個（約250克）；鯇魚尾約150克。
烹調食法：
節瓜去皮，切成小塊；鯇魚尾去鱗、洗淨，用少許食油在鐵鑊中煎至淡黃色，加入適量開水，與節瓜同放入沙鍋中，煲50分鐘，以食鹽調味，便可食用。
祛溼粥
作用：
此粥健脾祛溼，消暑清熱利尿。適合於夏天口乾喜飲、食慾不振、消化不良、小便短黃的小兒食用，亦可作溼熱洩瀉患者的輔助治療。對一般小兒有健脾消滯祛溼作用。
組成用量：
木棉花15克，燈心花5扎，炒白扁豆15克，生苡仁15克，芡實15克，赤小豆15克，川萆薢15克，豬苓15克，大米100克。
烹調食法：
將以上物料洗淨，同放入沙鍋中，加適量清水煲粥。待粥煲好後，把木棉花、燈心花、豬苓、川萆薢揀出去掉，然後按孩子喜歡的口味加糖或鹽調味，即可食用。
綠豆海帶粥
作用：
清熱、消暑、解毒、利水，是夏季清涼飲料之一。適用於口渴煩熱、小便短黃、痰熱咳嗽者飲用，還有預防和減少生痱子、生癤瘡的功效，亦可作頸淋巴腺炎的輔助治療。
組成用量：
綠豆30克，海帶15克，大米50克，紅糖適量。
烹調食法：
海帶洗淨，切成小段，與綠豆大米同放入沙鍋中，加適量清水煲粥。粥煲好後，加入紅糖，即可食用。
冬瓜煲老鴨
作用：
清肺、健脾、開胃、消暑、祛溼、利水，是夏季清潤湯水。小兒夏季飲用，能開胃佐膳。
組成用量：
冬瓜500克，老鴨約250克。
烹調食法：
冬瓜連皮切成小塊；老鴨用少許食油在鐵鑊中略煎後，加入適量開水，然後同放入沙鍋中，煲2-3小時，加鹽調味，即可食用。
龜苓湯
作用：
滋陰、清熱、祛溼毒。常飲龜苓湯，對面板癤瘡、慢性溼疹有輔助治療的作用。一般小兒飲用此湯，可預防和減輕生痱子、癤瘡。
組成用量：
烏龜1只約250克，鮮土茯苓60克，雲苓30克。
烹調食法：
烏龜切塊冼淨，鮮土茯苓冼淨、切片，雲苓打碎，然後將3種物料同放入沙鍋中，加適量清水熬4小時，去渣，加鹽或糖調味，即可食用。
涼粉
作用：
清暑解渴，清解熱毒。
食法：
涼粉是用涼粉草磨爛，濾汁去渣，加入澱粉煮滾後，盛於容器，冷凝成糕。食時取適量涼粉，加入白糖或蜜糖。氣味清香，爽滑可口。
一般可買罐頭涼粉，即方便，又衛生。
冬桑茶
作用：
清熱解渴，清肝明目。
組成用量：
杭菊花15克，冬桑葉10克，白糖適量。
烹調食法：
菊花桑葉同放入鍋內，加適量清水，煎20分鐘，加入適量白糖，煮片刻，約煎成一碗，代茶喝。
雙鮮飲
作用：
清熱消暑，利尿。亦可作暑熱病的輔助治療。
組成用量：
鮮西瓜翠衣（即西瓜翠綠表皮）300克，鮮荷葉半片，白糖適量。
烹調食法：
西瓜翠衣、荷葉同放入鍋內，加適量清水，煎30分鐘，約煮成1碗，加入少許白糖調味，分次代茶喝。
老黃瓜煲豬
作用：
清熱消暑，祛大腸溼毒，降壓利尿。適用於暑熱煩渴，口乾不欲食者。兒童夏天使用，清熱消暑。
組成用量：
老黃瓜1個（約500克），豬250克。
烹調食法：
老黃瓜去瓤，切大塊與豬同放入鍋內，煲2小時，以鹽調味，便可食用。
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絲瓜肉片湯
作用：
清肺胃熱。清淡爽口，增進食慾。
組成用量：
絲瓜500克，瘦肉100克。
烹調食法：
絲瓜去稜皮，切角形，瘦肉切薄片，用少許鹽、糖、生粉醃過。鍋內注入適量清水，煮滾後放入絲瓜，滾幾分鐘，加入肉片，待肉片煮熟，以鹽調味，便可食用。
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