應酬喝酒、聚會喝酒、結婚喝酒、蹦迪喝酒、吃夜宵喝酒、唱k喝酒……在中國餐桌上，基本就少不了“酒”這樣東西。
我們也經常看到各種不勝酒力的人，喝的酩酊大醉，找不著北，有多難受只有醉過的人才知道。
在那一刻，他們最想幹的事情就是拿起手機查詢各種解酒方法，例如灌酸奶、果汁、蜂蜜水、陳醋、維生素，甚至是去洗浴中心泡個澡……
不過這些解酒方法真的有用嗎？邦主在翻閱了各種文獻後，很遺憾地告訴你，
從酸奶蜂蜜果蔬汁，到咖啡濃茶熱水澡，傳說中的快速解酒方法，沒一個靠譜的！
1、蜂蜜水不解酒
研究表明，果糖能夠加快酒精的代謝，按照酒精：果糖=1：1的量攝入果糖後，血液中酒精代謝速度加快44。7%，中毒時長縮短30。7%。
然鵝，
如果想要達到預期效果，每喝1瓶啤酒我們就得喝5杯等量的蜂蜜水。
再者，果糖參與酒精代謝還可能引發許多潛在的疾病，如心臟病、糖尿病等。
所以，蜂蜜水看似有助於酒精代謝，但需要的劑量過大，
過多飲用加速酒精代謝還可能引起更多疾病。
2、維生素B不解酒
雖說B族維生素常作為輔酶參與代謝，可提升肝臟代謝效率，但
酒後服用維生素，效果微乎其微
，分解不了的乙醛照樣損害我們的器官。
但值得注意的是，如果在
喝酒前提前服用
一些維生素，的確會對酒精的代謝產生積極作用。只是，
需要至少提前3天，而且得大量服用。
3、果汁不解酒
水果裡的維生素C能促進酒精分解，維生素B能護肝；果酸可以和酒精發生反應；果糖也能促進酒精分解；纖維還能和酒精混合在一起，降低胃部的吸收速度。
看似功能全面，但是，拋開計量談藥性，都是耍流氓。因為
水果裡這些成分的含量都很低，只能墊墊肚子而已
，完全起不到解酒的作用。
4、喝奶不解酒
傳說酸奶、牛奶有解酒作用，其實，它們只能滋潤你的腸胃，使後來的酒精沒有原來那麼容易被吸收，並且在一定程度上減輕酒精對胃黏膜的損傷。
其實說白了，
只能墊墊肚子。
企圖酒後用奶解酒是沒有用的，只會讓你更胖……
5、肥肉不解酒
說吃肥肉解酒的，是想讓大家一起胖嗎？想想，長期飲酒都可能導致脂肪肝，那長期飲酒+吃肥肉會怎樣……
它的作用跟喝奶一樣，就是為腸胃提供了一層蛋白質與脂肪的保護層，
延緩酒精的吸收，但這也是在提前攝入的前提下。
可為啥只是墊巴墊巴，就一定要選肥肉呢？
6、醋不解酒
醋含乙酸，酒精含乙醇，理論上來說，他們可以發生酯化反應，相互抵消……
但實際上這個化學反應的條件十分苛刻，需要用濃硫酸加熱，在體內很難發生！
而且這個反應生成的產物是——乙酸乙酯，揮發性、刺激性極強，會讓人更加難受。
喝醋解酒，妥妥的偏方。
7、咖啡不解酒
咖啡中含有大量咖啡因，會刺激中樞神經，加快新陳代謝，
酒後喝咖啡會對人腦和心血管產生較大的損害。
要是覺得喝完咖啡舒服多了，多半都是因為咖啡因的鎮靜作用，或者是因為……你喜歡喝咖啡。
8、濃茶不解酒
茶水中也含有的茶鹼、咖啡因，同樣會刺激中樞神經，讓我們更為興奮，從而加重心臟負擔。
並且
喝茶有利尿的作用，體內水分少了，酒精濃度自然就高了，人也醉的更厲害。
如果有人在你醉酒之後，為你貼心的遞上一杯濃茶，你可能需要審視你們的脆弱的友誼矛盾了。
9、洗熱水澡不解酒
90%~98%的乙醇透過肝臟代謝， 少部分透過呼吸、汗液、尿液排出，誰又能把酒從身上洗出來呢？
相反，如果酒後大量排汗，跟大量排尿的效果一樣，會導致血液中的酒精濃度更高，醉的更厲害。
同時，熱水促進血液迴圈、讓我們心跳加快，
會大大增加我們的心臟負荷，對心血管造成傷害，甚至危及生命。
切記，謠言千萬條，熱水澡是其中一條，酒後熱水澡，親人兩行淚。
這個也沒用，那個也沒用，那麼有沒有管用的方法呢？這就要先弄清除，酒精在體內究竟是怎樣代謝的。
酒量的大小，由體內的乙醇脫氫酶，和乙醛脫氫酶的多少來決定
，酒量不好的人就是缺乏這兩種酶，導致乙醇或乙酸無法代謝，而產生嚴重的醉酒症狀。
約
1/3的亞洲人，體內的乙醛脫氫酶基因活性不足
，要想真正解酒，就要增加乙醛脫氫酶的數量，或提高它們的活性。
所以，與其醉酒後解酒，不如防止喝醉。
飲酒前20-30分鐘溫水服用三粒L-半胱氨酸膠囊
，可轉化及清除人體內乙醛，降低乙醛對人體的傷害，保護肝臟細胞。L-半胱氨酸能夠抱合酒精在肝臟代謝時產生的一級致癌物乙醛，將其最終轉化為水和二氧化碳排出體外，作用相當於乙醛脫氫酶，進而呵護肝臟健康。
喝酒之前吃點東西
，在胃裡形成保護，這樣可以減少酒精對胃壁的刺激，延緩酒精的吸收，同時也攝入了酒精代謝所必需的營養物質。如肉類、奶類、豆類、水果蔬菜、粗糧等。
喝酒後多喝些水
，不僅可以稀釋酒精濃度，防止醉酒還能促進酒精透過尿液排出，還能補充水分和礦物質。
由此可見，飲酒也有許多門道，小酌不一定怡情，但大飲一定傷身。總之，我們要養成健康飲酒觀念，適量飲酒，文明飲酒。