臘八節必定要過，臘八粥必定要吃，因為臘八節一年只需一個，也因為臘八節是年的前奏。因為霧霾的原因，學校放假，孩子們都回來了，在臘八節的時分，全家人能夠聚在了一同了。這個時分能聚在一同真的很不簡略，在一同，有一種溫馨，有一種微幸福感。
臘八粥雖也適於垂暮病弱者 卻仍是要留神這些
臘八節吃臘八粥，粥裡有前史的長度和寬度，也因為，在粥裡邊總是感覺到有母親的溫度。
臘八節是每年都過，可是臘八粥確是很少有人去吃了，也許是現在的咱們是太忙的原因。不過，細想一下，就是現在在忙，估量也不會有那時分的母親忙，或許，現在的咱們是懶散的原因。
臘八粥雖也適於垂暮病弱者 卻仍是要留神這些
臘八粥食材豐富，分配合理，營養均衡，特別適宜於垂暮體弱或恢復後脾胃虛弱者。可是不同體質人群在食用臘八粥時，也應有所留神。
臘八粥雖也適於垂暮病弱者 卻仍是要留神這些
（一）糖尿病患者關於含糖的臘八粥要適量食用，儘量挑選不加糖的臘八粥。宜用燕麥、大麥來增加粘稠感，一同可適當多放些雜豆類食材，協助控制血糖上升速度。
（二）關於消化不良者，臘八粥中應少放黃豆、黑豆等豆類，因為豆類中含有脹氣因子，如食用過多，會構成腸胃不適。
（三）關於肥胖人群，要少加白米等簡略消化的食材。最好不加糖，多加芸豆、紅豆等種皮相對厚一些的澱粉豆類，使粥的質地軟而不爛，具有出色的口感和飽腹感。