上班族每天都喝咖啡提神，但是長期喝咖啡會有害處嗎？速溶咖啡是從炒磨咖啡豆中提取有效成分後經過乾燥而生產的，在這過程中會有一部分芳香物質散失而是成品的風味、口感比不上直接煮炒磨的咖啡濃郁。逐步發展了“噴霧乾燥咖啡” 、“凝聚增香咖啡” 、“凍幹咖啡”三代速溶咖啡產品。市場上的速溶咖啡有多種，其營養成分種類基本相同，包括能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。但含量各異，且具有一定相關性。
上班族每天都喝咖啡提神，但是長期喝咖啡會有害處嗎？利用真空冷凍乾燥技術生產的凍幹咖啡是目前世界上品質最佳、風味和口感最好的速溶咖啡， 它徹底避免了噴霧乾燥咖啡或凝聚增香咖啡生產中高溫乾燥過程對咖啡品質的傷害， 完好地保留了炒磨咖啡的風味和口感，速溶咖啡的品質從此得到很大的提高。 濃縮， 透過真空濃縮， 在較低的溫度（-50℃）下提高咖啡的濃度（一般為40 %）， 主要是為了便於乾燥操作。
上班族每天都喝咖啡提神，但是長期喝咖啡會有害處嗎？速溶咖啡因為糖量太高了，18g的咖啡裡有10。4g是糖。喝兩杯咖啡就等於吃掉了20多克的糖，佔了一天推薦糖攝取量的23%以上，所以說長期喝並且不控制其他新增糖的攝取的話，有發胖喝增大糖尿病的風險。因為咖啡的分量一般偏小，並且不容易攝取過量。因此每天1-2杯不會對健康構成直接的風險的。
上班族每天都喝咖啡提神，但是長期喝咖啡會有害處嗎？現磨咖啡就是咖啡豆經過烘焙然後碾磨萃取製成的。速溶咖啡其實跟奶粉有點類似。從成分來看，速溶咖啡和現磨咖啡其實並沒有很大差異。咖啡中的成分主要包括蛋白質、維生素、多酚類化合物，生物鹼類化合物（如咖啡因，可可鹼）、咖啡因、脂肪類物質（咖啡醇、咖啡豆醇等），不論是速溶還是現磨，並不會有很大變化。
上班族每天都喝咖啡提神，但是長期喝咖啡會有害處嗎？說速溶咖啡不好的另一個常見理由是因為用了植脂末，含有反式脂肪。的確，加了植脂末的咖啡的確算不上健康的選擇，畢竟脂肪含量比較高，但是，如果不多喝，其實影響不大。至於很多擔心的反式脂肪酸，現在的氫化工藝已經可以做到零反式脂肪，正常喝點咖啡並不用太擔心。
上班族每天都喝咖啡提神，但是長期喝咖啡會有害處嗎？很多人買的“速溶咖啡”，大多都是加了糖、植脂末等成分，比如，我們常見的“三合一速溶咖啡”，其實就是加了植脂末或者糖的咖啡，這種咖啡衝調的時候一般都是用一小袋，一般是15克，其中大約有10克糖和超過2克的脂肪，真正不利健康的恰恰就是這些糖和脂肪。所以，如果選擇速溶咖啡最好選擇黑咖啡，喝的時候也不要加糖或者伴侶。