夏天到了,孩子總嚷口渴,多給寶寶買新鮮瓜果吃,總比喝飲料健康。
夏日的瓜果中,西瓜是解暑生津的佳品。但因為我經常說寒涼的食物少給寶寶吃,很多家長可能就一直把西瓜放在寶寶食物的“黑名單”裡不敢碰。
那孩子究竟是不是完全不能吃西瓜?當然不是。可是要怎麼吃才適合寶寶體質,才算“正確”的吃法?
今天我們就來好好學習如何做標準的“吃瓜群眾”。
寶寶究竟能不能吃西瓜?該給個準話了!
首先回答:能吃。
但且慢,寶寶吃西瓜之前,是有大前提的。
我們都聽過“以己之矛攻己之盾”的故事。它的含義,恰恰就是中醫提倡的保健理念:
用“食藥材的性味”之矛,去恰到好處地攻“身體病證或體質缺陷”之盾,以此達到身體平衡、健康的效果。
所以,家長要判斷西瓜能不能給自己的寶寶吃,一定要先搞清楚2點:寶寶的體質如何,現在的氣候特點適不適合吃。
圖片來源:銳景創意
寒涼高糖利尿,這些寶寶不宜吃瓜
西瓜
性味:性寒,味甘。
歸經:歸心、胃、膀胱經。
功效:清熱解暑,生津止渴,利尿除煩。
我常說孩子的體質是“兒為虛寒”,西瓜是性寒的,確實要少吃。
而且,西瓜含糖量高,我們知道,甘甜滋膩的食物會助溼。
有以下情況的寶寶不適宜吃西瓜:
❎ 10月齡以內的小寶寶,不要新增西瓜汁做輔食
❎ 過敏體質、明顯脾胃虛寒的寶寶不宜吃
❎ 腹瀉、溏便寶寶不宜吃
❎ 溼氣重的寶寶不宜吃
❎ 糖尿病患者不宜吃
還有有尿床習慣的寶寶,也不適合吃利尿的西瓜。對於膀胱發育未完全的小寶寶來說,更不適合在睡前2小時吃西瓜。
吃瓜知時節,少量細品
夏天的氣候特點是熱。健康、沒病痛的寶寶,少量吃西瓜解暑,是可以的。
不過不是現在!
最近“龍舟水”來襲,南方多雨,雨後天氣還有些微涼。再加上天氣熱,寶寶總吹空調,本身體質就虛寒,外來的寒氣很容易讓寶寶中陰暑。
所以,儘管西瓜開始上市,但初夏是不建議寶寶吃西瓜的。最佳吃瓜時節,最好是等到三伏天的時候。
等到了吃西瓜的好時節,量也不能太多,每週吃1~2次足矣。
許教授小貼士
西瓜具體吃多少?
具體吃多少,因為切西瓜的分量不一,家長可以按這樣的方法估量
如果用普通的飯勺挖西瓜吃,對於身體健康、無病痛、消化好的孩子來說:
1~3歲的寶寶:最多吃3~5勺
3歲以上寶寶:可以吃6~10勺
10歲以上:消化系統趨於成人,可以再多吃一點
需要特別提醒的是:給寶寶適量吃西瓜,不要吃冰凍的,只能吃常溫的。
西瓜能治發燒?
夏天最容易心火過旺,西瓜能養心除煩、解酷暑。
從這個角度來看,西瓜確實是夏季應季好蔬果,能夠及時幫人體清熱、生津。
古書上說,西瓜能入藥:
清代《本經逢源》中記載:“西瓜能引心包之熱,從小腸、膀胱下瀉。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴”。
古人有中暑、熱氣上火、熱感、發燒時,喜歡用吃西瓜來治熱證。西瓜堪稱純天然的“白虎湯”。
那麼,這個辦法能不能用在發燒的寶寶身上呢?
我們要分開來說:
① 西瓜化熱證:可少服
手心滾燙,舌頭草莓舌、有芒刺的寶寶,如果沒有上述忌食西瓜的情況,可以少量服用西瓜,退熱生津。
不過,這個方法最好在盛夏進行。季節溫涼的時候不適合用。
② 西瓜治發燒:不建議
用西瓜的寒來止發燒的熱,屬於物理降溫,可以起到一定的緩解效果。
但是,瞭解寶寶發燒病理的家長一定明白,發燒是寶寶身體正邪相爭的表現,而不是單純地向外散發熱度。
如果寶寶是因為風寒感冒發燒,吃了寒涼物,會更加助長邪氣。短暫的緩解後,可能反而燒得更盛。
而且,小孩子生病發燒,往往是虛實寒熱夾雜。家長如果難以辨證,不如不要冒險給寶寶吃西瓜降溫,多學學真正適合寶寶的、科學的發燒降溫方法:
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大人吃瓜娃吃皮
我曾和家長說:在吃西瓜方面,可以“大人吃瓜,寶寶吃皮。”這並不是玩笑。
這裡的西瓜皮,準確地說是西瓜內皮,又稱西瓜翠衣,是指最外面的綠皮和內部紅瓤之間青白的那部分。
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這層內皮不含糖分,偏涼性,卻沒有西瓜瓤那麼寒,也可以解暑、生津、平心火。
所以,比起吃西瓜瓤,西瓜翠衣更適合寶寶。
比起用西瓜翠衣煲中藥,我更推薦家長們用它給寶寶炒菜。
在用西瓜翠衣做菜之前,可以先這樣處理一下:
將西瓜外皮削乾淨,只留下青白皮肉部分,切成厚度為0。5cm(大概半個指甲蓋寬),長度3~5cm的條狀為宜。
翠衣解暑健脾粥
材料:西瓜翠衣25g,粳米50g, 白扁豆15g,山藥15g。
做法:材料下鍋,加約5碗水,大火燒開後轉小火煮30分鐘即可調味食用。
功效:解暑生津,健脾開胃。
適用年齡:3歲以上寶寶少量食用。
這碗翠衣粥還可以在寶寶積滯化熱,需要消食導滯的時候服用。
除此之外,西瓜翠衣煮水給寶寶喝,還能化熱毒,能緩解痱子、口腔潰瘍、麥粒腫等小毛病。
不過,西瓜翠衣總歸是涼性的,涼拌西瓜翠、綠豆翠衣湯等家常菜就不太適合給寶寶吃了。
可以看出,夏天的兒童食療保健,不僅僅是看食物性味就能把寶寶喂好養好的,裡面還有很多門道需要家長仔細學習。比如:
夏天的飲食餵養原則是哪幾個字?
姜、蔥、蒜這些調味料應該怎麼給寶寶吃才適當?
適合夏天吃的食療方有哪些?
……
透過學習《許尤佳:夏季兒童保健4問》音訊課,相信你會有所收穫。
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