小可愛們大家好呀！小y和小綠的翻車食堂又開飯啦！我是黑暗料理糊弄學大師小y！好久沒做三明治啦！今天就來用新鮮的水果和濃縮就是精華的果乾製作一份水果三明治。清甜多汁的柚子和濃香甜美的果乾會產生什麼奇妙的碰撞呢？不會做飯，多多包涵，一起來看看吧！
1。先來看看最終效果！粉粉嫩嫩又晶瑩剔透的柚子果肉配上紅綠寶石一樣的蔓越莓乾和葡萄乾，忽略掉麵包上的毛邊，感覺還是不錯的吧！和小y一起來看看具體步驟吧！
2。首先準備一片吐司。今天也是簡簡單單普普通通的全麥吐司。小y基本上是全麥吐司和胡蘿蔔吐司輪流使用的，不過小y還是覺得胡蘿蔔吐司顏色更鮮豔，味道也更甜，更適合做甜品。小可愛們可以選擇自己喜歡的口味。
3。然後沿著吐司的對角線切開，把麵包分成均勻的四片。誒呀，這個刀工不太行呀，邊緣又出現了鋸齒狀。咳咳，不過相信我的小可愛們會有更好的刀工。
4。接下來要準備餡料啦！今天小y準備了蔓越莓乾和葡萄乾，還有新鮮的紅心柚子。還有之前9。9包郵的馬蘇裡拉芝士。（想了解詳情的小可愛們歡迎去看小y之前的作品）這些芝士已經在小y的冰箱裡放了好久了，久到小y自己都不記得有多久了。唉，小可愛們千萬不要和小y學，如果芝士開封一定要儘快用完，同時也要注意冷藏室的衛生狀況，不要讓菌落汙染食物。
5。取兩片一點也不整齊的麵包，將果乾和芝士均勻地鋪在麵包片上。誒呀這個芝士看起來和之前大不一樣，結成了塊狀，所幸並沒有食物中毒，當時還一直提心吊膽。小可愛們一定要多加註意。不過如果不是為了清理掉庫存而選用了芝士，小y覺得這一步還是用果醬更合適。
6。將柚子果肉小心地剝好，均勻地撒在餡料頂部。柚子要想剝得顆粒分明還真不是一件輕鬆的事。如果力道太輕會剝不下來，力道太重果肉又會破掉。最終在剝掉兩瓣柚子之後終於挑出了合適的果粒。
7。蓋上另一片面包，將剩下的果肉撒在麵包上。再用剩下的葡萄乾和蔓越莓幹裝飾一下吧！現在可以將三明治放進微波爐裡稍微加熱一下，注意不要加熱太久，不然會產生很多的水分，把麵包打溼，影響口感。
8。聽到美妙的“叮”的聲音，就可以把三明治取出來了。如果是用果醬來製作三明治，可以跳過微波爐的步驟，如果有烘焙達人，也可以用奶油試試。
9。總結一下，如果用柚子這樣味道比較清淡的水果做主料，就不要搭配味道太濃重的配料了，容易喧賓奪主。喜歡水果三明治的小可愛們可以選擇自己喜歡的材料動手試一試哦！
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