家庭手工姜棗膏,製作紅棗生薑醬簡便方法

紅糖姜棗膏(加枸杞)功效:

1。防治風寒感冒,暖宮,治痛經,去胃寒,暖胃,驅寒除溼。健脾、益氣、補血的功效。 特別說明:糖尿病人不宜飲用,痰溼過多、陰虛火旺者不可多用。

2、民間有“早上吃薑勝參湯,晚上吃薑賽砒霜”的俗語。

3、挖姜棗膏的湯匙要保持潔淨,無汙染的姜棗膏保質期更久。

4、姜棗膏沖水要在上午飲用,過午不宜食。重要的事說三次 上午,上午,上午喝

用料

紅糖姜棗膏的做法

大棗冼淨加水煮40~60分鐘(二種方法處理,如圖二,圖三,看自己方便)補充:1。如果你有破壁機,可以大棗加水煮15-20分鐘去核,直接全部倒入破壁機攪成棗泥。2。也可以先去核再加水煮,再用破壁機攪成棗泥。以上三種方法看自己

那種方便

家庭手工姜棗膏,製作紅棗生薑醬簡便方法

此圖 直接去棗核用料理機攪拌再過篩(缺點有少量棗皮殘留,且要加入少量的水進行攪拌)但不影響口感。

家庭手工姜棗膏,製作紅棗生薑醬簡便方法

此圖 手剝去棗皮和去核 且用料理棒攪成棗泥(不用過篩也無棗皮,缺點手剝皮真的很慢,很慢,很慢,想著是給自己和自己愛的女朋友準備,就只能耐心的堅持下去)

家庭手工姜棗膏,製作紅棗生薑醬簡便方法

老薑 用原汁機榨汁,去掉殘渣,只留薑汁。

家庭手工姜棗膏,製作紅棗生薑醬簡便方法

將薑汁再過篩一次。當然也可以不用過篩。

家庭手工姜棗膏,製作紅棗生薑醬簡便方法

枸杞用料機打成汁,也可以切碎(上面漂浮的為枸杞子),看自己喜歡和方便,將棗泥,薑汁,枸杞,紅糖加入鍋中,開始虐狗模式的過程,熬煮,請一直攪拌,以免粘鍋(請用不粘鍋 不粘鍋 不粘鍋)。一定要注意。熬製時姜泥會濺的到處都是,小心被燙傷。熬到姜棗膏變得黏稠即可。我就被燙到了5555555

家庭手工姜棗膏,製作紅棗生薑醬簡便方法

拼圖

家庭手工姜棗膏,製作紅棗生薑醬簡便方法

姜棗膏放至溫熱後可裝瓶子密封放至冰箱冷藏儲存。(建設冷藏儲存),且取

棗膏

時不要用有水的器具。

家庭手工姜棗膏,製作紅棗生薑醬簡便方法

姜棗膏有很濃的姜味,這個冬天一定要有它,想想都是溫暖的。

家庭手工姜棗膏,製作紅棗生薑醬簡便方法

小貼士

補充說明:1。紅棗也可以直接切成小丁,成品能看到紅棗,看自己喜歡。2。如果你不介意口感,棗皮也可以不去,姜沫也可以留著,枸杞也可以不用打成泥,不過,我覺得所有的都打成泥,才能全部吃進肚子裡,做膏是個很磨人和費時的事,丟棄任何一點原料都是可惜的。所以,宇媽建議全材料打成打成泥。為自己,為朋友,為家人,為你所愛的人,動手做膏。因為愛,所以願意付出。

TAG: 姜棗過篩棗皮打成棗泥