澳洲是個蠻奇葩的地方，本來仗著自己草原區面積廣大、地勢平坦地廣人稀，又加上水源豐富有利於牧草的生長，養了將近200年的羊， 靠著剪羊毛賺的盆滿缽滿。不知道為什麼又引入南美的草泥馬來開闢新的市場。
美利奴羊說，我招誰惹誰了？
考拉君表示也很莫名其妙
其實草泥馬同學本來就是生活在南美洲，由於南美都是這種生物，實在不能上駝安天下，導致瑪雅人到死了都沒發展出輪子來，最後被騎著高頭大馬的西班牙人給打廢了，最後南美6000年，這個貨也就是混得和羊一個下場。
南美的草泥馬俗稱美洲羊駝，一般常見的有兩種，一種叫做Alpaca，肉嘟嘟、毛茸茸，一臉呆萌。
是不是萌萌噠
有沒有一種肉串主動投懷送抱的感覺
一般平常吃的也是這個品種。肉勁道十足，又很有嚼頭，比羊肉稍微硬，像牛肉一樣有紋理，烤出來不羶不膩，一口一個，三口擼一串，嘎嘣脆！
還有另外一種叫做Lama，屬於草泥馬中的白富美，一般用於產毛，比較少用來吃。
這麼傲嬌你捨得吃嗎？
混草泥馬界，髮型非常重要
澳洲的草泥馬是1987年引入的，其實也算是來了不少年了，來張草泥馬澳洲草原生活圖，知道為什麼那麼多人都要移民大澳村了吧。
澳洲馬勒戈壁大草原
據澳大利亞羊駝協會說，澳洲現在已經是世界第二大的羊駝市場，僅次於南美洲。澳洲現在也有一個著名的草泥馬品牌LaViande。
LaViande品牌
由於羊駝肉富含蛋白質，加上並無過多的脂肪與膽固醇，口感介於牛肉與羊肉之間，因此吃貨們接受度極高。，對於肉食動物來說，是燒烤的佳品。無論是肉排、裡脊、腰條還是臀尖。不過需要注意的不宜烹調過度，否則肉會有點發幹。
來一張分解圖
切完了就是這樣了
大叔，你想鬧哪樣？
草泥馬肉最常見的方法是烤著吃
燒烤精美版
或者T骨駝排
一定要吃4成熟的，鮮豔帶血，能嚐到原始的肉味
再上幾個看上去很高大上的出品
檸檬桃金娘濱藜草泥馬肉排
水瓜柳和檸檬果脯草泥馬漢堡
橙石榴莎莎醬和山葵酸奶草泥馬塔可餅
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現在草泥馬已經登陸大澳各種餐廳的選單，墨爾本應該就有幾十家在供應，不過一公斤羊駝肉要價55$，簡直是土豪撩妹的首選。如果想一飽口福，還可以購買草泥馬肉腸，一公斤只要18$，也算是良心價了。
