“維C之王”紅心獼猴桃,這個季節你必須吃一下的果中之王

“維C之王”紅心獼猴桃,這個季節你必須吃一下的果中之王

蒲江紅心獼猴桃

紅心獼猴桃 ,是一種可食用與藥用為一體的水果,每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克,比 柑橘 高5-10倍,比檸檬高11-13倍,比蘋果高20-80倍。紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,營養豐富,看之飽眼福、食之飽口福。富含維生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質和18種氨基酸,特別是微量元素中的含鈣量為果中之首,被譽為“人間仙果”、被稱為“果中之王”、“維C之王”,特別是微量元素中的含鈣量較高,果實中的鈣可直接被人體吸收,是中老年人良好的補鈣劑, 營養價值 豐富。紅心獼猴桃是新品種,屬 中華獼猴桃 中的紅肉獼猴桃變種,是特早熟紅心品種,其子代遺傳性狀穩定,抗逆性強,果實較大,風味濃甜可口,較耐 貯藏 。

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果心紅嫩

蒲江紅心獼猴桃

四川省成都市蒲江縣位於北緯30度,是世界公認的獼猴桃最佳種植區,生態條件優越,品種資源豐富,市場基礎良好。在中新農業公司的帶領下,在資源潛力和上市時間上,蒲江獼猴桃都可在世界上形成競爭力,發展前景廣闊。縣委、縣政府將獼猴桃產業作為本縣特色優勢農業產業重點推進,堅持走高階產業之路,發展“GAP、GGAP雙認證”基地、推進品牌化經營,獼猴桃產業規模化、標準化、集約化、品牌化生產和經營水平不斷提升,蒲江獼猴桃產業正向“全國一流”的目標和國際化道路邁進。

蒲江縣成為唯一一個集展示、技術研發、培訓為一體的獼猴桃工程中心。中科院武漢植物園將發揮獼猴桃工程中心的平臺作用,在蒲江復興鄉形成產、學、研一體化發展模式,培訓各類獼猴桃技術人員,與基地的中新農業公司開展品種共享合作。

2010年“蒲江獼猴桃”被授予地理標誌保護產品稱號,蒲江縣成為我國主要的獼猴桃產業基地

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藥用價值

(一)預防癌症,已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變。

(二)增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95。7毫克,號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強面板的抗衰老能力。

(三)減肥健美,獼猴桃果實含糖量低,是營養最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養。

(四)治口腔潰瘍,獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。

(五)防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化,紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。可快速清除體內堆積的有害代謝產物,防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。

(六)預防抑鬱症,獼猴桃果實含有肌醇,肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。預防抑鬱症有效。

(七)預防眼病(白內障),如今愈來愈多的成年人患有白內障,獼猴桃富含植物化學成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網膜上堆積。

(八)增強免疫功能,獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑,主要是由於其含有大量的VC和抗氧化物質。

(九)消除緊張疲勞,獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺(血管收縮劑),5羥色胺只對人體有鎮靜作用。

(十)保持人體健康,獼猴桃含有大量的礦物質,特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛煉造成的電解質損失特別重要。

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