別光給娃吃核桃,這些才是真正的補腦食物!

今天想跟大家聊聊關於給寶寶“補腦”的問題。

誰生的娃兒都希望聰明伶俐、學習不費力,所以只要聽說什麼東西吃了能“補腦”,媽媽們都會趕緊拿起小本本記下來,再買回家給娃吃。

在傳說中的各種“補腦食物”中,核桃大概是最廣為人知的。不過核桃的補腦效果到底如何,我們還得細細討論一下。

別光給娃吃核桃,這些才是真正的補腦食物!

圖片來自網路,侵刪

一、 “補腦”,到底應該補什麼?

我們每次說到補腦,到底是給娃補什麼?補了這些真的能讓娃智商超群嗎?

最為大家熟知的就是DHA(二十二碳六烯酸,一種多不飽和脂肪酸),也就是俗稱的腦黃金。DHA能夠促進胎寶寶大腦細胞和視覺細胞的發育,還能降低早產的風險,從這個角度來說,給孕媽媽適度補充DHA,確實有不少益處。

寶寶出生後的大腦和視覺細胞發育照樣離不開DHA,因此依然需要從食物中獲得充足的DHA。至於給嬰幼兒補充DHA是否真的能帶來智力上的益處,目前的研究還沒有確定一致的結論。娃的智商主要是受到父母遺傳基因、教育環境等方面的影響,期望透過“吃什麼”而發生質的飛躍,恐怕很難。

看完這兩段是不是有點繞暈了?

簡單總結一下:

DHA不一定能促進智力發育,但對寶寶的健康發育依然是很必要的。

對孩子而言,如果能透過食物(包括奶和輔食)中獲得充足的DHA,就不必吃補充劑。

1。 6個月以前,寶寶透過母乳或者配方奶基本都能獲得充足的DHA,不必額外吃補充劑;

2。 6個月以後,寶寶開始新增輔食,如果能從食物中攝取到足夠的DHA,也不必吃DHA補充劑。吃天然食物是比吃DHA補充劑更加安全和高效的方式。

別光給娃吃核桃,這些才是真正的補腦食物!

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二、 吃這些食物比核桃更補腦

終於說到該吃什麼的話題了,估計這才是美媽們真正關心的吧,哈哈。

先說說核桃。核桃的確含有可以轉化成DHA的a-亞麻酸,但畢竟需要轉化,且轉化利用率不是很高。而且,非要比a-亞麻酸含量的話,亞麻籽油、茶籽油中a-亞麻酸的含量比核桃油更高。

想讓娃吃到DHA,更高效的途徑是直接給娃吃魚。魚類中的DHA,可以不經過轉化直接被人體利用,吸收利用率更高。而且,魚肉的優質蛋白含量很高,綜合來說營養價值更勝一籌。

具體哪些魚中DHA含量高呢?

推薦脂肪含量高的魚,深海魚和淡水魚都有。比如,三文魚、秋刀魚、沙丁魚、帶魚、鮁魚、鱸魚、黃花魚、青口貝等。

相反,很多美媽們熱衷的鱈魚,DHA含量並不算很高,卻是含重金屬較高的魚類,不太建議經常給娃吃。

別光給娃吃核桃,這些才是真正的補腦食物!

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如果孩子實在不愛吃魚,或者吃魚和海鮮過敏,可以選擇亞麻籽油、茶籽油以及核桃、榛子、腰果等油脂含量較高的堅果。

還可以考慮選擇藻類DHA補充劑,相對來說比深海魚油安全一些,深海魚油含有重金屬的風險較高。

需要注意的是:

亞麻籽油、茶籽油、核桃油的保質期都很短,而且很怕高溫。建議美媽們可以買小瓶,儲存在低溫避光的環境,儘量在保質期內吃完。

在吃的時候也注意不要用這幾種油爆炒,炒菜的高溫同樣會破壞它們的營養成分。可以用來拌菜、調湯,都不錯。

有的美媽告訴我,亞麻籽油有股特殊的味道,孩子不願意吃。

在這裡給美媽們推薦兩種寶寶容易接受的吃法:

一種是用亞麻籽油拌酸奶吃,味道爽滑;第二種是用亞麻籽油代替其他油來拌包子餃子混沌餡兒,這樣基本就顯不出亞麻籽油

那種

特殊的氣味了。

別光給娃吃核桃,這些才是真正的補腦食物!

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最後劃下重點:想給娃補充DHA,可以選擇多脂魚、高脂堅果以及亞麻籽油、茶籽油。透過食物補充DHA是更安全、健康的方式。實在沒法透過食物補充,可以考慮選擇藻類DHA補充劑。

留言聊聊,你家寶寶吃DHA補充劑了嗎?

TAG: DHA籽油補腦補充劑亞麻