我們的身體是由水（體液、血液）、蛋白質（主要是肌肉）、脂肪（存在於肌肉、血液、內臟）、無機鹽（存在於骨骼、肌肉中）四種成分構成。其正常比例是水佔55%，蛋白質佔20%，脂肪佔20%，無機鹽佔5%。因此，單純以體重來界定是否肥胖，不是正確的判定標準。在生活中，我們可以用以下指標來判定是否肥胖：
1、體質指數（BMI）
計算公式：BMI=現在體重/身高²（kg/m²）
該指標考慮了身高和體重兩個因素，常用來對成人體重過低、體重超重和肥胖進行分類，且不受性別影響。但對於特殊人群，如運動員等，不能準確反應超重和肥胖的程度。
評價標準：BMI：18。5~23。9為正常
BMI：≥24超重
BMI：≥28為肥胖
2、腰圍（WC）
測量方法：雙腳分開25~30cm，取髂前上棘（如圖）和第十二肋下緣連線的中點，水平位繞腹一週，皮尺緊貼軟組織，但不壓迫，測量值精確到0。1cm。腰圍與身高無關，但與BMI和腰臀比緊密相關，是腹內脂肪量和總體脂的一個近似指標
評價標準：男性＞94cm、女性＞80cm為肥胖
3、腰臀比（WHR）
測量方法：臀部最隆起的部位測得的身體水平周徑為臀圍，腰圍與臀圍之比稱腰臀比
評價標準：男性＞0。9，女性＞0。8為中心性肥胖
4、標準體重
計算公式：標準體重（kg）=身高（cm）－105
評價標準：超重：＞標準體重10%
肥胖：＞標準體重20%
輕度肥胖：＞標準體重20%~30%
中度肥胖：＞標準體重30%~50%
重度肥胖：＞標準體重50%以上
病態肥胖：＞標準體重100%
5、脂肪含量
人體脂肪含量的測定相對較複雜，與身高、體重、性別、年齡均有關係。一般來說，日常我們多在健身房的測脂機或家裡自備的體脂秤上獲得資料。按體內脂肪的百分量計算，男性＞25%，女性＞30%則可判定為肥胖。
以上幾個簡單的方法，無論哪一種，都可以知道自己是否肥胖。假如已經達到肥胖的界限，那麼控制體重刻不容緩。