中醫認為，胃是一個“喜潤惡燥”的器官。
在數量龐大的慢性胃病患者中，有相當一部分患者的病根其實是胃陰不足。很多人經常熬夜、睡眠質量不高，加上精神長期處於緊張狀態，平時飲食過於燥熱，這些都會在不知不覺中損耗人體的胃陰。
中醫說“胃”
1
特性1：胃屬“燥土”、“喜潤惡燥”
提醒：熬夜、壓力大均可傷胃陰
“從中醫的角度看，經常熬夜、睡眠質量不高、精神長期處於緊張狀態，都可能導致人體胃陰不足。”從五行學說來看，胃屬“燥土”，“喜潤惡燥”，“就像乾涸的土地一樣，希望有水滋潤。”
從睡眠方面來說，“濃睡為養陰之法”是中醫的一句名言。如果一個人的睡眠質量不高，便容易“暗耗陰液”。此外，人體的汗液也同屬“陰液”，“很多人之所以在炎熱的夏季吃不下飯和出汗多，這和損傷陰液也有很大關係。”
同時中醫認為，肝和胃的關係也非常密切，脾胃的運化功能有賴於肝氣的疏洩，“而緊張、焦慮、鬱悶、惱怒等情緒都容易傷肝，容易出現一系列消化道症狀，比如沒有食慾、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等”。
2
特性2：胃是人體的“糧倉”
提醒：吃得過飽易堵塞消化“通道”
胃被認為是“倉婪之官”，它好比人體的糧倉，主“受納、腐熟”，不僅接受食物，同時還將食物磨碎。
“從功能上來說，胃‘以通為用，以降為順’”，作為食物進入小腸的過道，我們的胃只有在“道路通暢”的情況下才能發揮作用。如果吃得過飽，食物在胃中“大塞車”，通道便會被堵塞，無法發揮磨碎、消化、傳輸的作用。
胃陰不足有啥症狀？
胃陰不足的人，常會感到胃部隱隱作痛或是脹脹悶悶，有種說不出的不適。“很多病人來就診時都說，感覺有個氣球或大石頭堵在胃裡，但摸上去卻沒有任何東西”。
“口乾、欲飲也是這類患者常有的感覺。”胃陰不足影響了消化和吸收，病人往往不想吃東西，或吃不下多少。
“胃陰不足還有另一個症狀，就是舌質偏紅，少苔。“正常的舌苔應是薄白苔，薄薄的一層覆蓋在舌上，且較潤澤，如果胃陰不足，則少苔，少津，口乾。”
食療：淮山、石斛皆養陰
對胃陰不足的人，有什麼簡單的方法可以養“胃陰”呢？石斛、百合、淮山、玉竹都是可養胃陰的藥材，老百姓可根據各自的口味，單選一種或兩種搭配煲湯水食用，“比如鮮百合冰糖水、淮山瘦肉湯、石斛燉肉餅等，都是既可口又養胃陰的湯水”。在此推薦一款中醫專養胃陰的方劑“益胃湯”，由沙參15克、石斛15克、麥冬15克、玉竹15克、冰糖15克組成，可根據不同患者的情況在此基礎上進行適當的加減。
提醒：胃寒病人 夏季少吃寒冷瓜果
“過冷、過熱、過酸、過辣、過膩的食物對胃都不好。”酒也是一種對胃刺激性很強的食物，本身有胃病的人更應少喝，否則無異於火上澆油。
四大“敵人”如何傷胃
敵人1：不按時吃飯
人體是個生物鐘，胃酸會隨著生物鐘進行分泌。一到吃飯時間，胃酸的分泌就會增加，如果此時沒有食物供胃消化，它便會“無所事事”，開始進行“自身消化”。“它會把本來用於保護胃壁的胃黏膜消化掉，久而久之，便會造成消化性胃潰瘍。”
敵人2：暴飲暴食
胃是一箇中空的囊狀器官，要有一定空間，才能進行蠕動，如果一下吃得太多，食物全堵在胃裡，就會像“塞車”一樣，動彈不得。如果食物瀦留在胃中，便容易造成胃脹、嘔吐、噯氣。
敵人3：囫圇吞棗
“很多前來就診的萎縮性胃炎病人，問他們的飲食習慣，發現大多數有進食過快的特點”，儘管胃具有磨碎食物的功能，但牙齒的咀嚼及唾液中的消化酶，對消化食物同樣有重要的作用。“如果牙齒能把住第一關，吃東西時細嚼慢嚥，就能大大減輕胃的負擔。否則，胃工作得太辛苦，最終便會發生胃萎縮。”
敵人4：精神壓力
“越來越多的研究發現，大腦裡也有中樞會影響胃和腸的功能，”當人的精神過於緊張時，可引起交感神經的興奮，從而引發胃壁肌肉的收縮、痙攣，或胃壁的血供障礙，引起疼痛。中醫認為鬱怒傷肝，肝氣犯胃，會引起胃病、胃脹或噯氣等症。