37歲的吳昕越發美了,少女感十足,堅持此飲食習慣,想胖都難

說起吳昕,不知不覺已經37歲了,瘦身成功的她終於被大眾接受,面板越發白皙透亮,時尚感越來越好,什麼造型都能hold住,她再也不是當年在角落裡無人注意的“醜小鴨”了。都說自律的女生最美麗,吳昕會瘦不是一朝一夕的事情,而是長期自律的結果,除了用心保養,她坦言還一直堅持在做一件事情——戒糖!即飲食上要抵制無用的、額外的、過量的糖,減少碳水化合物的攝入,包括限制糖和澱粉。

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隨著人們對於健康飲食的需求日漸增長,“低糖飲食”已成一種趨勢。但生活中的糖可謂無處不在,就以三餐必備的米飯來說,大米中糖分的含量高達75%!但米飯在飯桌上是必不可少的一款主食,簡單粗暴拒絕米飯,很可能造成身體能量的缺乏,想要擁有健康好身材,又拒絕不了米飯誘惑,我們的米飯可以這樣做,低糖又健康。

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這款臻米脫糖蒸汽飯煲採用煮-瀝-蒸的模式,可以把米飯中多餘的澱粉分離出來,做出來的米飯脫糖率高達44%,降糖不降營養,相當於吃同樣多的米飯,攝入更少的糖分,而口感、飽腹感和普通米飯沒有差別。今天就用它做一份低脂低糖的三色紫菜飯糰,這個飯糰特別簡單,營養也很豐富,飽腹感強,一個飯糰解決你肚子裡的饞蟲,對於喜歡吃米飯又怕發胖的吃貨來說真是太棒啦,接下來一起看看做法吧。

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【材料】:大米 2杯,紫菜 10克,胡蘿蔔 半根,蠔油 2勺,鹽 半茶匙

【做法】:1、把2杯大米沖洗乾淨,然後倒入電飯鍋的濾糖甄裡面,以前煮飯經常拿捏不準水量,這個鍋非常方便,一杯大米,水量就倒到刻度線1那裡,2杯就加水倒刻度線2。

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2、加好水後,按下“脫糖飯”的功能鍵即可;其原理是透過米湯分離設計,可以巧妙的將碳水化合物與米飯分離,有點像北方舊式大鐵鍋做的“蒸飯”“撈飯”,但操作簡單方便,時間只要22分鐘,比普通電飯煲煮飯要節省一半時間。

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3、把紫菜泡軟,做紫菜飯糰,紫菜的選擇可以用煮湯的紫菜,也可以用即食紫菜,看個人習慣。

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4、把胡蘿蔔和紫菜剁碎,因為要捏飯糰,所以儘量要剁碎,懶人也可以直接用攪拌機打碎。

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5、鍋內放入適量油,倒入胡蘿蔔紫菜碎,翻炒1分鐘左右,然後放入蠔油調味,炒好後盛起備用。

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6、把雞蛋打散,放入少許鹽攪拌均勻,鍋內重新放入少量油,倒入蛋液,把雞蛋炒散,雞蛋炒好後用鍋鏟把雞蛋戳碎。

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7、將炒好的蛋碎、紫菜胡蘿蔔混合在一起拌勻。

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8、把蒸好的飯拿出攪散,稍微晾涼,然後和蛋碎、紫菜胡蘿蔔一起,撒上一點鹽拌勻,嘗一下味道自己調整一下。

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9、準備一個保鮮袋,放入適量米飯,整理成一個圓圓的飯糰就可以啦。大團子也行,小糰子也行,全憑個人喜好。

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這樣做出的米飯糰口感還真的不一樣,米飯依然香噴噴的,但是吃起來卻不是那麼甜,加上這麼美味可口的食材,超有食慾的,營養健康又低糖!

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TAG: 米飯紫菜飯糰低糖胡蘿蔔