夏天是各種水果蔬菜上市的季節，市場上可以見到各種各樣的水果蔬菜，水果的攝取能夠給人帶來一種無比的享受，雖然水果蔬菜的功效多多，但是在生活中對於這些瓜果蔬菜也是要多加註意的，一不小心就會走進飲食的陷阱中，下面就跟著科康科技來看看生活中我們常常遇到的健康流言。
（一）瓜果蔬菜中有足夠多的維生素C要多多攝取
在夏天大量的瓜果蔬菜讓人們在吃飯的時候有了更多的選擇性，這些紅紅綠綠的顏色讓人看起來就很鮮豔，更不用說在吃的時候了，因而，很多人會說在夏天多吃瓜果蔬菜對於維生素C的補充很有必要。
這樣的說法是不全面的，因為在水果中好大一部分的水果中維生素C的含量是偏低的，眾所周知，食用維生素C的好處，對於合成身體的膠原蛋白，維生素C有很大的幫助；維生素C中還可以治療壞血病，對於預防身體動脈硬化也是有好處的；當然在生活中最主要聽說的就是維生素C是可以提高身體免疫力的，對於預防癌症、心臟病，防護出現中風現象，以及保護牙齒都是有很大的幫助，因而，每天吃一點維生素C顯得很有必要。
（二）瓜果蔬菜營養含量高，多吃對於身體好
在夏天很多人會少吃飯，多吃瓜果蔬菜的，在他們看來，這樣的吃法對於身體是有好處的，因為，很多蔬菜瓜果中也是含有豐富的營養，這些營養成分是可以在同樣的肉食中吃到的。這樣的說法是錯誤的，是不科學的。
一般來說，多吃瓜果蔬菜對於身體確實有很大的好處，這是因為瓜果蔬菜對於身體機能的維持有不小的幫助，但是這樣就認為，多吃瓜果蔬菜就能夠補充營養的話，那就真的貽笑大方了。
食物中的營養是經過多種材料的融合才最終匯在一起的，這樣的食物是有營養的，對於身體的吸收是最好的，但是在瓜果蔬菜中這樣的營養往往是單一的，較少的攝取對於身體確實有很大的好處，但是當過度的食用那對於身體只有傷害了。
（三）把水果當做飯就可以減肥
夏天是一個很好的減肥季節，因為夏天天氣炎熱，身體新陳代謝是遠遠快於其它時候的，這個時候進行減肥是能夠達到事半功倍的效果，但是在減肥的時候，不能只吃水果不吃飯。這樣的話，對於身體的害處是極大的。
一般來說每天人體需要的能量有一個標準，例如每天人體吸收的蛋白質在70克左右，碳水化合物在300克左右，這樣的標準對於維持身體正常的新陳代謝是很有必要的。但是，對於減肥中的人來說，特別是年輕人來說，都要減肥每天還要吃飯幹嘛，再說了，每天的大魚大肉吃進體內什麼時候才能減下去啊，還不如吃一點水果減肥來得快，更何況水果還可以解渴。
這樣的想法是不對的，因為當把水果當飯吃的時候，就會造成身體營養的缺失，這樣的營養在水果中是彌補不來的，同時會導致身體免疫力的下降，對於身體體質有一個明顯的影響。
（四）飯後吃水果需謹慎
在現在很多人在剛吃完飯就會吃一個水果，在他們看來，這樣吃水果是能夠把身體的異物給排出去，並且在現在很多的酒店吃飯的時候，最後也會上一個果盤，其實這樣的水果，對於身體往往是有害的。
一般來說剛剛吃完飯，腸胃裡的食物還沒有徹底的消化，這個時候要是食用水果的話就會對胃造成一個堵塞，要是所吃的水果是那種刺激性很大的水果那就更糟糕了，甚至會有反胃的可能，特別是對於腸潰瘍病症的朋友來說，在飯後更不能吃水果，這樣對於腸胃的消化不好，最適宜的時間時間其實是在吃完飯後一個小時吃水果是最好的。
當然，也有一些水果是可以在飯後吃的，對於消化是有幫助的，但是這樣的水果實在是太少了，例如，在夏天女性朋友喜歡吃木瓜，就可以在飯後進行食用，這是因為在木瓜中有一種蛋白分解酵素，是可以促進腸道的分泌，補充胃液的不足，對於消化是很有幫助的。
（五）並不是價格越貴的瓜果蔬菜越好
科技的進步讓人吃到很多以前吃不到的水果，這些水果有的生長在千里之外，但是也是會在第一時間擺放在我們的面前，讓我們有了更多的選擇性。
其實對於水果蔬菜的攝取來說，並不是價格越昂貴，其中的營養就越好，相反，越是從遙遠地方來的水果我們越要注意，一般來說，這樣的水果因為生長地方的差異，被異地的人吃了會有不一樣的反應。
另外就是這一型別的瓜果蔬菜的價格都是昂貴的，當然昂貴的原因，更多是因為路途的遙遠，裡面的營養價值卻遠遠沒有那麼大。
通常來說，對於這一型別的水果要多加註意，因為很多時候，這些水果都是沒有成熟的時候就被摘了下來，在運輸的過程中是需要要食物新增劑進行保鮮的，這一類的新增劑往往是有害的，含有較多的化學元素，很多時候，這一型別的食物新增劑都有可能是禁用的，會影響到水果的質量。
因此，對於這些外來的水果，一定不能僅僅看到價格的昂貴，就感覺這個是好的，說不定這就是陷阱。