又等來了《大灣仔的夜》最新一週的更新，在這一週的節目內容裡，哥哥們輪流當大廚減輕謝天華身上的重擔，而這次張智霖就挑戰了蝦醬鮮魷炒通菜，結果陳小春在試菜時，表示菜有點鹹了，結果下一秒張智霖就立馬撒了些糖表示：“加點糖就沒有這麼鹹了。”這神操作讓陳小春都忍不住口吃了：“哈。。。哈。。。哈！”看張智霖越撒越多還連忙制止了他“好了好了。”看陳小春欲言又止的模樣，彷彿在說：“這樣也行嗎？”太好笑了。
為了彌補自己做的菜稍微有點鹹的失誤，張智霖端菜上桌後還背起手來一本正經和客人介紹自己的這道菜，說自己個人比較喜歡偏鹹的口味，因為這會讓他覺得有種海的味道，這就是為什麼他們選擇用一個魚形狀的盤子來盛放他做的炒通菜，而且他還解釋說普遍的大排檔做出來的菜都會有些鹹，這就是為了讓客人能在吃飯的時候還能體驗到大口喝啤酒的快樂！
後來就有客人說在張智霖的炒通菜中嚐到了一點的甜味，下一秒急中生智的張智霖就解釋說：“沒錯，就像人生一樣鹹中帶甜。”說完還不忘“稱讚”客人不愧是食客，能嚐到他的心思藏在那兒，看到這兒小編忍不住在螢幕前大喊：“明明是因為菜做鹹了才放了糖！”這一本正經胡說八道的功夫，誰都不服就只服張智霖！看到陳小春羨慕的眼神了嗎？這是來自社恐人士深深地羨慕和崇拜啊！
語言真是一門藝術啊！而且看來張智霖這口才都快達到登峰造極的境界了，一般人還真學不來，雖然明知道他完全是在一本震驚胡說八道，但還是忍不住被他給說服了！黑的都能說成白的！這口才不僅讓陳小春佩服不已，就連廣大網友都要甘拜下風啊！不愧是被大家一致推舉為助理部長、為大家解決問題的營銷鬼才張智霖！