東方明珠,黃浦江畔
時隔一年,
中國國際進口博覽會如期而至。
超過150個國家和地區
不同膚色不同語言的人們來到了上海。
俗話說,
來的都是客,
有朋自遠方來,不亦樂乎。
今天小儂就和大家聊聊阿拉上海人的待客之道~
上海人見面先問好
上海人逢人打招呼,最經典的三句:
一句是“儂好”
一句是“儂飯吃過了伐”
還有一句“碰著儂交關開心”
“儂好”是最典型的上海話,
許多人初到上海,
最先學會的就是這一句。
在上海,
還有一種問候叫“儂飯吃過伐”。
這句問候最是貼心,
被問的人聽了時常會感動得全身發熱,
急忙回一句:“吃了吃了,儂吃了伐?”
“碰著儂交關開心”
則是屬於上海人的熱情寒暄~
吳儂軟語,聽得人心裡老捂心額。
上海人指路超熱心
很多人初來上海常常會迷路,
但請教上海人一定是錯不了的。
上海人總很熱心,
樂於為人生地不熟的客人指路、帶路。
而且上海人特別好溝通!
首先,
上海人的普通話水平都很好,
即使是上了年紀的阿姨爺叔,
也能說著一口“滬普”和你愉快交流。
其次,
上海人的英語水平在全國都是拔尖的~
不說年輕的上海小囡,
就連七旬老爺叔也能狂飆流利英語。
有一點你需要知道
上海人從不說東南西北,
他們對於方向的概念是
“前面、後面、左邊、右邊”
另外大轉彎表示左轉,
小轉彎表示右轉。
如果恰好同路,上海人會立即說:
“請跟我來,我帶你一段吧!”
這就是上海人代代相傳的優良傳統。
當你在公交車或地鐵裡問路,
熱心的上海阿姨爺叔經常會自發形成討論,
告訴你到底在哪個路口下,
再坐幾路車就可以到達。
上海人的海派待客之道
海派作家程乃珊曾這樣寫道:
上海人待客,熱情周全。
待客一點兒也不肯馬虎。
這份南方人少有的豪爽,就叫海派。
比如去上海人家做客,
剛一進門,
你就會聽到上海人熱情地對你說:
“鞋子覅脫了,覅脫了”
你若面露難色,
保證會聽到下一句
“隨便眼,就當自家屋裡廂”。
進了門之後,
端茶倒水,點心招待,
這是上海人家的基本禮儀。
為了顯示客人的尊貴,
上海人家裡都有一個高腳玻璃果盤,
是隻有客人來時才會拿出來用的。
若是到了飯點,
讓客人餓著肚子離開是極其不禮貌的。
這時上海人一定會盛情留飯。
嘴上說著“隨便吃點”行動可不馬虎。
去熟食店弄點熟小菜,
再炒幾個熱菜,弄個熱湯,
一桌子“簡單又不失章法”的小菜,
就能讓人感受到上海人待客的十足誠意。
上海人都是細節控
上海人的細緻全國聞名。
就拿請客吃飯來說,
上海人一般都會提前看好館子,
預定好包房。
嚴格考究到環境、格調、客人口味等
方方面面、細枝末節。
這次進博期間,
虹橋機場不僅新增10條安檢自助驗證通道,
還在安檢處增設了
免洗洗手液、一次性手套等衛生用品,
方便大家在檢查後進行消毒,
就連安檢用的1500個置物筐也煥然一新~
善於從細節處為客人著想,
這就是上海人的待客之道!
上海人帶你這樣逛吃
如果你是第一次來上海,
熱情的上海人會主動幫你做功課,
有時間的話,
他們甚至會親自陪你去轉轉~
經典老上海
外灘-豫園
摩天攬勝
陸家嘴
石庫門
新天地、田子坊
繁華都市
南京路步行街-靜安寺-淮海路-徐家彙
休閒度假
上海迪士尼樂園、 朱家角
資深上海人推薦
這些美食一定要吃:
南翔小籠
生煎饅頭
排骨年糕
小紹興白斬雞
紅寶石小方
上海為你準備了
目不暇接的美景
口水直流的美食
這就是上海人的待客之道!
上海人送禮講實惠
當你要離開上海這座城市,
上海人通常都會送些
實惠的“上海特產”給你。
【國際飯店的蝴蝶酥】
【哈爾濱的杏仁排】
【沈大成糕點】
【喬家柵酥餅】
【龍華古寺淨素綠豆糕】
【立豐五香牛肉乾】
【大白兔奶糖】
【石庫門黃酒】
一份份實實在在的舌尖滋味,
讓你將上海的美好記憶帶向遠方。
這就是熱情又實惠的上海人,
這就是阿拉上海人的待客之道~
歡迎你來上海做客!
【田小魚綜合編輯 】
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