說到“大傻”這個名字，相信許多港片迷們都不陌生。自從在1985年的《吉人天相》中，成奎安以“大傻”的形象出現後，傻里傻氣的黑幫老大就生了他的標準角色，在與周潤發、李修賢、周星馳合作的許多電影中，他都以這樣的形象出現，並給觀眾留下深刻印象。
成奎安，1955年出生於香港，成奎安是新界原居民，是個地地道道的農家子弟。1968年，13歲的成奎安因交不起學費，被迫輟學。輟學後，因家中兄弟在電影公司做技術工而把他帶了入行，他由此在邵氏電影廠的攝影組做小工、臨時演員，但做了一段時間後他覺得做攝影沒前途就不做了。1972年，17歲的成奎安混進了黑社會做舞廳打手，後來被警察拘捕判入獄，服刑兩年八個月。成奎安的打手經歷，讓他對黑社會大哥的形象認識深刻。
刑滿後，成奎安再次回到了邵氏電影廠，並遇到了在亞洲電視做武術指導的梁小龍。說到梁小龍可能有許多人會陌生，但是《功夫》裡的火雲邪神，你一定印象深刻，沒錯就是他。20世紀70年代的香港演藝圈裡，梁小龍可謂是大名鼎鼎，他和李小龍、成龍、狄龍並稱為香港演藝圈“四小龍”。在梁小龍的邀請下，成奎安開始跟隨他做龍虎武師。
1978年，成奎安被李修賢發掘，開始拍攝電影，自此成為演員。1983在《我愛夜來香》中，成奎安首次出演了一個士兵的角色。1985年，他與師父李修賢、聯袂主演電影《吉人天相》並首次扮演大傻。之後的他開始在影壇之上活躍，1986年他與周潤發、張國榮、狄龍等聯袂主演動作電影《英雄本色》，1987年又再次與周潤發、張國榮合作《英雄本色2》，1989年與周潤發、李修賢合作《喋血雙雄》，1990年與周星馳合作《一本漫畫闖天下》。
在影壇上成就頗高的成奎安卻並沒有把時間都花在拍戲之上，因為他最大的興趣是賽車，成奎安曾在接受媒體採訪時表示，“在我的生命裡，賽車排第一，拍片排第二。”成奎安的賽車生涯開始於1985年，在首屆555香港-北京汽車拉力賽盛大的發車儀式上，眾多演藝明星參加了這個中國汽車運動史上具有里程碑意義的盛典，成奎安也是其中的一員，自此他萌發了參加汽車比賽的念頭。
1985年11月，成奎安參加了自己賽車生涯中第一個正式比賽——澳門大獎賽的ACP組房車賽事並奪得第6的成績。1987年，成奎安又報名參加了第3屆港京拉力賽。之後，成奎安多次征戰港京拉力賽、中國拉力賽以及全國拉力錦標賽和亞太拉力錦標賽。2001年，他還參加了全國汽車拉力賽上海站的比賽，並獲得了K4組第四名的好成績。2007年7月31日，出席中國警察汽車拉力賽新聞釋出會。
除賽車外，成奎安的另一項最愛就是足球，他曾擔任過香港明星足球隊的主力門將，隨香港明星足球隊多次來到內地與內地明星足球隊比賽，用足球為中國的慈善事業獻愛心、傳溫暖。雖然一直熱衷於體育事業，但成奎安卻在在2004年患上鼻咽癌。在2009年，與鼻咽癌作戰了5年的成奎安最終還是敗在病魔的手下，因鼻咽癌擴散醫治無效，在香港浸會醫院辭世，年僅54歲。
在成奎安的葬禮上，亦師亦友的李修賢及一班生前好友都來吊念，然而與他有“同門之誼”的周星馳卻未參與。他與周星馳都是被李修賢發掘入行。二人在《一本漫畫闖天下》、《龍蛇爭霸》中都有合作，關係本來很好。然而在1993年周星馳拍攝《濟公》時，將劇中的一句臺詞“李修緣，我殺你全家”改為了“李修賢，我殺你全家”，這個舉動讓成奎安極為不滿，成奎安表示李修賢是兩人的恩師，這樣過分調侃並不好，並與周星馳大吵了一架。最終，周星馳也未將臺詞改回來，而成奎安與李修賢的關係也由此決裂。
成奎安曾因《喋血雙雄》、《監獄風雲》、《吉人天相》《古惑仔之人在江湖》中的出色表演，被譽為香港電影界的“黃金配角”，與黃光亮、李兆基和何家駒三人並稱為“香港電影四大惡人”。他的演藝道路不僅離奇，個人生活也是讓人驚歎。成奎安娶了兩位老婆，大老婆名叫馮月華，二老婆名叫陳美芝，他與大、小老婆各育有一子，他對兩房妻子的照顧也很周到，大老婆住在南圍，與自己媽媽同住，小老婆則於佐敦開甜品店。