6月3日，五月初五，端午節。這個傳承千年的民俗大節，從來都是既豐盛又浪漫的：吃粽子，賽龍舟，插艾蒲，浴蘭湯，祭屈原，戴五色線，飲雄黃酒……
各地的端午習俗雖不盡相同，但那派熱鬧情狀卻是一樣的。難怪有人說，端午實在是個儀式感滿滿的節日。
首先，先來一波軟軟糯糯的祝福
祝要參加高考、中考的你
一舉高“粽”
祝你付出的努力能讓你
超群出“粽”
祝你的心儀之人也對你
情有獨“粽”
祝你敢做自己，從不害怕
與“粽”不同
祝你在每一個如詩的日子裡
“粽”享人生
端午安康，你最“粽”要！
端午，滿滿的儀式感
01
吃粽子
今日何日？我家老媽子曰：“今天是五月節，大門上應該插一些艾草菖蒲，點綴點綴。”我家老太太曰：“今天是端午節，應該把鍾馗捉鬼圖，懸在壁上，孩子臉上抹些雄黃酒，辟邪辟邪。”我的小孩子獨曰：“今天不知是哪一天，就說應該吃粽子！”我參考眾意，覺得今天叫做“粽子節”比較的親切些。
—梁實秋《雅舍談吃》—
說到粽子，一定少不了“甜鹹之爭”，你是喜歡蜜棗粽、八寶粽、豆沙粽、紅豆粽這些甜粽，還是鮮肉粽、鹹肉粽、火腿粽、香腸粽這些鹹粽呢？（鹹粽的配料還有蝦米、香菇、蛋黃、板栗等）
各地的文化習俗不同，粽子的口味和吃法也有區別，不管哪種口味，只要你愛吃，不妨就在端午放“粽”一下吧！
02
賽龍舟
一大早張羅好艾蒿、菖蒲還有雄黃酒，吃過蘸白糖的粽子，就跑上大堤看賽龍船。小孩子荷包裡裝滿炒蠶豆，一邊嘎嘣嘎嘣嚼著，一邊伸長頸子張望。河灣那頭轉出一條龍船，人們頓時歡呼雀躍，猜測是哪個村子的船……等看清了是黃龍還是白龍，爆竹就噼噼啪啪炸響起來。
船上大鼓擂動，幾十支槳橈同時起落，合著鼓點，動作整齊地往後划水，激起陣陣水花，朝紅旗方向疾駛而去……船後高高翹起的棹杆，每落下一次，船便如同給抽了一鞭，一躥多遠。站在岸坡上的男女老少都發了狂，“加油，加油”的吼聲震得河水都發顫。
最終，搶得紅旗者，掉轉船頭，洋洋得意划過來，接船的村子為龍船掛紅披彩。小孩子們跟著龍船拼命地奔跑。
太陽西斜，炊煙裊繞。家家戶戶飄出陣陣飯菜香，祠堂裡，院子裡，稻場上，都擺滿了酒菜……熱情好客的主人，為鄰鄉鄰村趕來看賽龍船的親戚朋友做好了一頓豐盛晚餐。即使你是個過路人，只要肯坐下，也一樣會受到熱情款待。
—談正衡—
以上這番場景，和劉禹錫在《競渡曲》中所寫的“揚桴擊節雷闐闐（tián），亂流齊進聲轟然”很是相似。光看文字，就已經”腦補“出了龍舟競渡、百舸爭流、奮楫爭先的盛大場面，要是再配上畫面，鋪上音樂，那氛圍感才叫“拉滿”了！話不多說，且看：
杜江在總檯《古韻新聲》節目裡演唱《競渡曲》
有人寫詩，就有人畫畫，張擇端的《金明池爭標圖》就是現存最早描繪端午節賽龍舟的畫作，沒錯，就是那個畫《清明上河圖》的張擇端！
03
吃“十二紅”
端午節的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅裡我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、鹹鴨蛋，其餘的都記不清，數不出了。也許十二紅只是一個名目，不一定真湊足十二樣。不過午飯的菜都是紅的，這一點是沒有記錯的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉，都不貴，多數人家是吃得起的。
高郵鹹蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發乾、發粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。
—汪曾祺《端午的鴨蛋》—
來看看齊白石畫裡的“端午美食”吧：
04
打蚊煙、噴雄黃
我的母親呢，忙於“打蚊煙”：向藥店買一大包蒼朮白芷來，放在火爐裡，教（叫）它發出香氣，拿到每間房屋裡去燻。
到了正午，又把一包雄黃放在一大碗紹興酒裡，調勻了，叫祁官拿到每間屋的角落裡去，用口來噴。噴剩的濃雄黃，用指蘸了，在每一扇門上寫“王”字；又用指撈一點來塞在每一個孩子肚臍眼裡。據說是消毒藥的儲蓄；日後如有人被蜈蚣毒蛇等咬了，可向門上去撈取一點端午日午時所制的良藥來，敷上患處，即可消毒止痛。
—豐子愷《端陽憶舊》—
豐子愷漫畫裡的端午：
05
浴蘭湯
浴蘭是端午風俗之一，指用蘭草、艾蒿、菖蒲、桃葉等各種草藥、香草來煎水沐浴。這一習俗由來已久，《大戴禮記·夏小正》裡就有記載：“（五月）蓄蘭為沐浴也。”
屈原《九歌·雲中君》裡也有“浴蘭湯兮沐芳”的句子。“浴蘭節”也成了端午節的別稱，“五月五日，謂之浴蘭節。”
既然提到了各種香草，那就順便來認識一下端午時節的各種植物吧。對人們來說，這個時節的植物，既有食慾的滿足，也有健康的守護，更有精神上的慰藉。看著它們，會覺得“人類和植物一樣幸福”。
央視新聞《夜讀》X 科普博主@一方見地
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06
祭屈原
父親那時愛跟我們講端午節的來歷，講屈原，講他投水的那條汨羅江，講人們包了粽子投到水裡是為了餵魚，魚吃了粽子，就不會吃屈原了。我那時一根筋，心想你們憑什麼認為魚吃了粽子後就不會去吃屈原？我們一頓不是至少也得吃兩道菜嗎？
我那時對屈原的詩一無所知，但我想他一定是個了不起的詩人，因為世上的詩人很多，只有他才會給我們帶來節日。
—遲子建《故鄉的吃食》—
端午節，是和詩人屈原的名字連在一起的，“這個古老節日真正的氣味，應該是詩的韻味”。千年之前，詩人高吟著“路曼曼（漫漫）其修遠兮，吾將上下而求索”；千年之後，我們在屈原故里秭歸，用另一種方式，與他聲聲呼應：
龔琳娜在《古韻新聲》節目裡演唱《上下求索》
其他熱點
原標題：《端午安康，你最“粽”要！》