小說《紅樓夢》裡第六十回“茉莉粉替去薔薇硝 玫瑰露引出茯苓霜”，讓大家認識了玫瑰露，這這稀罕物引起一樁案子，還葬送一位漂亮姑娘五兒。
玫瑰露是什麼東西？貧窮限制了我們的想像力，憑著我們的認知，只能認為玫瑰露是玫瑰做的汁液。但玫瑰露的作用太大了，它是榮國府罕見的補品，一般人是吃不上的。
我們先說說玫瑰花的功效，玫瑰花有理氣解鬱、和血散淤的功效，可以用在肝胃氣痛，新久風痺，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾、RU癰，腫毒。《食物本草》上說玫瑰花主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽，既能活血散滯，又能解毒消腫，因能消除因內分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等症。
可是在小說《紅樓夢》裡，玫瑰露可以補身，也可以除熱，看看這一段描寫：
襲人道：“……。只拿那糖醃的玫瑰滷子和了，吃了小半碗，嫌吃絮了，不香甜。”王夫人道：“……，把這個拿兩瓶子去，一碗水裡只用挑上一茶匙，就香的了不得呢。”說著，就喚彩雲來：“把前日的那幾瓶香露拿了來。”……。彩雲聽了，去了半日，果然拿了兩瓶來付與襲人。襲人看時，只見兩個玻璃小瓶卻有三寸大小，上面螺絲銀蓋，鵝黃箋上寫著“木樨清露”，那一個寫著“玫瑰清露”。襲人笑道：“好尊貴東西！這麼個小瓶兒，能有多少？”王夫人道：“那是進上的，你沒看見鵝黃箋子？……。”
寶玉甚喜，即命調來吃，果然香妙非常。
因為玫瑰露是補品，而廚房的主管柳嫂子的女兒五兒體弱多病，芳官就送了五兒半瓶玫瑰露，而柳嫂子看是稀罕物，就送到孃家當人情，讓害熱症的侄子吃。看這段文字：
他娘因說：“再不承望得了這些東西！雖然是個尊貴物兒，卻是吃多了也動熱，竟把這個倒些送個人去，也是大情。”五兒問送誰，他娘道：“送你姑舅哥哥一點兒。他那熱病，也想這些東西吃。我倒半盞給他去。”……。
五兒聽了，半日沒言語，隨他媽倒了半盞去，將剩的，連瓶便放在傢伙廚內。五兒冷笑道：“依我說，竟不給他也罷了。倘或有人盤問起來，倒又是一場是非。”
他娘道：“那裡怕起這些來，還了得！我們辛辛苦苦的，裡頭賺些東西，也是應當的。難道是作賊偷的不成？”說著，不聽，一徑去了，直至外邊他哥哥家中。
她侄兒正躺著。一見這個，他哥哥、嫂子、侄兒，無不歡喜。現從井上取了涼水，吃了一碗，心中爽快，頭目清涼。剩的半盞，用紙蓋著，放在桌上。
由此可見，玫瑰露卻有退熱功能，讓身心清涼，這不是金銀花和白菊的功效嗎？真讓人看不懂了。
《紅樓夢》裡有很多好吃的食物和補品，可是現在就失傳了。雖然網上有售賣玫瑰汁的，但絕對和《紅樓夢》裡的玫瑰露不是一樣的東西。
玫瑰露是一件稀罕物，可是卻葬送了五兒年輕的生命。因為“玫瑰露引出茯苓霜”，導致五兒被當作小偷抓起來，雖然“判冤決獄平兒行權”，放了五兒，可是體弱多病的五兒卻病了一場，就離世了。當然在《紅樓夢》的最後，五兒又復生了，倒是一件怪事。