齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 盧紅
在時光中打磨
在歲月中錘鍊
提起山東手造您會首先想起什麼呢？是流光溢彩的淄博琉璃，花團錦簇的工筆牡丹，奇巧百出的濰坊風箏，可以塑造大千世界的濟南面塑，還是民間廣泛流行的草編文化……鍾靈毓秀的齊魯大地擁有著豐富的非物質文化遺產，岱青海藍間沉澱著文化，一陶一瓦里都藏著故事。
威海花餑餑 壹點情報員“今日榮成”攝
花餑餑距今有三百多年曆史，不僅外觀好看，而且是純天然手工製作，營養美味，健康環保，是山東省省級非物質文化遺產。花餑餑主要分威海大花餑餑，煙臺盤餑餑等。
威海花餑餑 壹點情報員“今日榮成”攝
膠東花餑餑以麵粉為原料，用簡單的工具，不僅可以捏塑成千姿百態的人物形象，還可以做成活靈活現的各種動物、鮮豔美麗的花草樹木。膠東花餑餑源自民間，植根於人民生活，已成為民俗風情獨特的表現方式。
榮成引子面花餑餑 壹點情報員“今日榮成”攝
一方展臺、白麵“開花”，花花綠綠、喜氣洋洋。煙臺花餑餑多分佈於山東煙臺、萊州、蓬萊、龍口、招遠、棲霞等市區及周邊地區。
煙臺花餑餑 情報員“壹粉飛700”攝
“膠東花餑餑”是膠東巧婦們在日常的生活中根據地域特色和生活習慣而成的一種民俗形式，作為傳統民間麵塑藝術的一種，它們與人們的日常生活緊密相連，在“結婚”、“祝壽”、“上樑”、“過年”等民俗活動和情景中佔有重要位置。
作為一個歷史文化大省，非遺技藝無疑是山東手造的一大特色，更是我們齊魯文化代表的一張張靚麗名片。它們在時光中打磨，在歲月中錘鍊，最後飛入千家萬戶，成為老百姓家中的不可或缺的一部分。
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