隨著經濟的快速發展，我們的生活水平也越來越高，相較於七八十年代，簡直是有了翻天覆地的變化，一切都變得智慧起來，我們有了智慧手機、電腦、機器人，可能那個年代怎麼也不會想到幾十年後的現在，人們可以用機器洗衣服，能相隔萬里卻影片語音，自己不做飯還可以足不出戶就能交個外賣吃。
一切都特別便捷，一切也都講究速度高效，快節奏的生活也同時讓很多人無所適從，開始懷念起幾十年前的滄桑歲月。可是時間一去不復返，大家都追著時間跟時間賽跑，過去的已然不復存在，我們懷念的也不過是一份觸手不可及的情感罷了。
但是，總有這麼些人，對生活格外用心，他們用他們的辦法去收集歲月的痕跡，並大方地展示給願意陪同他們一起去緬懷過去的人。他們不是開博物館，而是僅僅用一家小飯店就把他們寶貴的收藏分享給了食客。
他家牆壁上都是用的六七十年代的老物件做的裝飾，座鐘、舊式電話、軍用水壺等掛在牆上，牆壁上糊的是舊報紙，棚頂上面做窗戶，吃飯的餐桌都是用老式的縫紉機改制的，整個風格是復古的精緻。他家用來盛飯菜的食盒估計很多年輕人都未曾見過，用的也是那個年代風行一時的鋁飯盒，還沒有端到手裡就有一種年代感。
雖然裝修特別用心，但是他家並不是做什麼大餐來賣的，主打還是受眾最多的快餐，不是因為他家快餐做得極美味，而是簡餐是很多人都要吃的也能夠吃得上的，因而吃的人非常多。這樣，才能讓更多的人能夠有機會感受到歷史的人文氣息。
很多人去他家吃飯，很看重的也就是這種年代感，因為他家的飯菜品種並不多，而且大部分都是葷菜，這可能是要給大家一個彌補當年缺衣少肉的欠缺感吧。他家主打的肥瘦，盒飯底部盛米飯，上面鋪著肥瘦滷肉，五花肉做的，肥瘦相間，因而菜名直接叫肥瘦，吃起來稍微有些膩，配上贈送的酸菜湯，吃起來酸爽適口，就不會顯得肉膩了。
骨尖肉個人認為比較好吃，有點像烀大骨頭的味，香味濃郁，脆骨很脆很爽口，加上香香的拆骨肉吃起來很有口感，而且不膩，被肉汁浸透的米粒與勁道的脆骨一起咀嚼，叫人不多吃上好幾口不罷休。護心肉也不錯，肉質瘦而不柴，不過更喜歡吃有嚼勁一點的骨尖肉了。
總體說來，他家的飯菜偏於簡單，味道算是中規中矩的，不是特別有可圈可點的地方，最讓人迷戀的還是他家別有用心的裝修，如果你從70年來走來，可以再去感受一下那個激情澎湃的歲月，如果你想去看看過去的人用什麼生活的，也可以去他家，哪怕坐上一陣子，也能聞到歷史的氣息。
