時光傳承裡的五糧濃香

71年高岸深谷,中華大地上發生了滄桑鉅變,換了人間;

71年壯闊波瀾,中華民族史冊添了濃墨重彩,錦繡畫卷。

2020年是新中國成立71週年,是全面建成小康社會,實現第一個百年奮鬥目標之年,也是承上而下,開啟新時代新徵程的重要里程之年。

時光傳承裡的五糧濃香

多少行業的鉅變、多少企業的傳承創新,在71載歲月裡靜謐流淌、精彩紛呈?

新中國成立之後,國家開始重視白酒釀造發展。隨著國民經濟日益走上正軌,白酒行業也迎來了重大歷史發展機遇,白酒技術改造取得突破性進展,各種酒業試點類專案紛紛取得成功。五糧液緊跟中國歷史脈搏,成為行業中流砥柱,傳承匠心,臻於品質,釀造大國濃香,成為中國白酒業巨頭。

名酒故事,源自品質自信

中國白酒五糧液、芝華士威士忌、百加得朗姆酒、軒尼詩干邑、斯托利伏特加、哥頓金酒,世界六大蒸餾酒知名品牌的誕生背景,源自自己獨特的民族特性和各自的傳統文化,有著各自的發展故事。每一種名酒故事都體現和象徵了不同的精神文化,而五糧液深厚的歷史積澱和千年的工藝堅守,更代表了中國濃香型白酒的最高釀造水平。

時光傳承裡的五糧濃香

“萬里長江第一城”宜賓,是五糧液傳奇開始的地方,如今已走過650餘年的明初古窖池群,是時間給予五糧液最珍貴的禮物。古窖池窖泥中含有數以億萬計比例和結構科學合理的有益功能微生物,他們參與發酵所產生的香味物質賦予了五糧液獨有的窖香,隨著年代的增長,窖泥、母糟中沉積的香味物質就越多,釀出的酒也就越香。對自然環境、微生態環境、釀造工藝、釀造裝置、儲存條件、酒體設計等方面嚴苛、極致的要求,成就了五糧液的至臻品質。合五糧之精與五行之氣的瓊漿玉液“雜糧酒”更名為“五糧液”已逾百年,卻從未停止創新發展的步伐。第八代五糧液傳承並凸顯了歷代五糧液“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處”的獨特風格,它由五味合而為一,集風味之大成,是集雜成醇的酒中極品,味覺層次極為豐富、濃厚,與新時代消費者對高品質白酒的消費需求相契合。

傳承接續,彰顯文化自信

文化是一個國家、一個民族的精神紐帶,連線過去、現在和未來,古往今來,任何民族和國家的前途命運,與文化自信密不可分。

酒,在中國既是一種飲品,也是中國精神文化的象徵。白酒歷來受到國人喜愛,是中華民族的精神符號之一。在中華民族數千年曆史中,酒與政治、經濟和文化等各個領域都有著緊密聯絡。宜賓4500多年的釀酒史孕育出了從唐宋時代的“重碧酒”“姚子雪曲”傳承到現在的“五糧液”,其發展史也是白酒不斷追求至善至美的過程。

新中國成立以來,中國白酒行業的諸多酒企風雨同舟,共築今日格局,抱團出海走向全球。五糧液凝結著中華傳統文化獨一無二的理念、智慧、氣度、神韻,用源遠流長的禮儀文化、豐富多彩的白酒文化、傳承創新的釀造文化、精益求精的工匠文化,向世界傳播中國文化,成為彰顯我國文化自信的一個鮮明標誌,讓世界愛上中國釀造。

71年來,五糧液與新中國共進,與改革同行,與行業同興。五糧液不僅見證了新中國的發展歷程,更參與其中,與新中國同發展、共繁榮,邁入滿足消費者對美好生活需求的新時代。與此同時,五糧液、茅臺等中國白酒頭部企業緊扣行業和時代發展的脈搏,拓展“一帶一路”沿線國家蘊含的巨大市場,加速構建全球營銷網路,提升中國品牌的美譽度和影響力,讓中國白酒香飄世界。

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