大年初四是立春,別忘“吃三樣,做3事,忌5事”,一年之初要重視

“誰家玉笛暗飛聲,散入春風滿洛城”,明日是大年初四,也是二十四節氣之首的立春,此時萬物閉藏的冬天已經過去了,萬物開始復甦,春風開始送暖,新的輪迴已經開啟了。

立春又名為“立春節”,作為節令之首一直倍受重視,早在春秋時期就有了立春的說法,春天是播種的季節,也是除舊迎新的時刻,古時每到立春之時,皇帝都會率領大臣們舉行大型的祭祀儀式,祈求新的一年可風調雨順、五穀豐登。立春不止是一個節氣,也是一個重要的節日,這一天大多在正月裡,依然也有著不少的習俗和禁忌。明日立春,要記得“吃3樣,做3事,忌5事”,新一年的初始要重視,開好頭一年都會順順當當、吉祥如意。

大年初四是立春,別忘“吃三樣,做3事,忌5事”,一年之初要重視

立春記得咬春吃3樣

1、吃春餅:

在立春這天講究咬春,春餅就是咬春裡的一樣食物。從魏晉時期就在士族階層流行了,唐代的《四時寶鏡》記載到:“立春日食蘿菔、春餅、生菜,號春盤。”也就是說唐朝那時就有了立春吃春餅的習俗,從宋代到明清時期開始盛行。在最早的時候,春餅是和新鮮的果蔬、糖等一起放在盤子裡叫做春盤,發展到後來才有了單獨的春餅,擺春盤的習俗則逐漸消失。

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立春這天吃的春餅可以單獨食用,但如今生活條件好了,同時立春正是萬物復甦的時候,此時食物食物特別鮮嫩,人們會選擇用剛長出的新鮮蔬菜做成菜,再用做好的春餅卷著食用,吃了春餅也寓意著今年能夠五穀豐登。

2、吃韭菜或薺菜:

古人曾說“立春食韭,萬陰散去”,韭菜又名起陽草,是一種“益陽”的性溫蔬菜,在這個從寒冷向溫暖過渡的期間,南方可能感受到了早春的氣息,可像北方的大多數地區只是時間上進入了春天,實際上仍處於萬物閉藏的冬天,在這個時候多吃一些韭菜就能幫助散去一些陰涼之氣,給身體帶來一絲溫暖的感覺。恰巧春季的韭菜最鮮最嫩最好吃,而且割完一茬又能接著長一茬,長勢很好,茬茬新綠,代表著生生不息,人們在春天吃韭菜最好不過。

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北方多吃韭菜,南方則可以弄些薺菜來吃,立春的“咬春”也在於要多吃一些新鮮的野味,多感受一下春天的氣息。野菜中的薺菜在春天也是最佳的,生長在郊外向陽處,嫩綠的薺菜已然鑽出了地面,挖出來回家炒雞蛋、包餃子,也是十分鮮美的,畢竟民間也流傳著“寧吃薺菜鮮,不吃白菜餡”的說法。薺菜還有一點好處,它的鈣含量很高,是蔬菜中的含鈣之王。

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3、吃蘿蔔:

在舊時的鄉村,“咬春”除了要吃春餅之外,還要吃蘿蔔。制春盤的習俗在王公貴族間流行,後來傳到了民間和鄉村,農民的生活條件差,水果和糖這種食物是難以得到的,只能將地裡種的蘿蔔做成糖和水果的樣子,和做好的春餅以及自家種的蔬菜放到春盤裡來吃。後來,這種用蘿蔔擺成的春盤又傳回了上層社會,在富人眼裡,清爽的蘿蔔剛好可以解油膩和春困,故這咬春吃蘿蔔的習俗也被保留了下來。

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立春記得做3事

1、踩春:

所謂“百里不同風,千里不同俗”,“踩春”的說法也比較多樣,有的地方“踩春”是有登高的意思的,人們透過踩高蹺,代表人踩在了高處,或是透過打鞦韆,蕩的越來越高,都寓意著新的一年可以步步高昇。有的地方“踩春”又被稱為“迎春”“踏春”和“探春”,舊時在立春的前一日,有兩名藝人會佩戴頂冠飾帶,沿著街邊高聲吶喊“春來了”,等到立春,人們就喜歡外出遊春。現今,雖沒了報春的人,但還是非常適合多出去走走,呼吸新鮮空氣,感受春的到來,帶著家人爬爬山,到周邊轉一轉,心情會很好。

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2、貼春:

立春了就表示春天到了,要給門和牆壁上張貼幾張宜春的字畫。這種貼春的習俗從唐代開始就有流行了,根據記載:“立春日,唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫。”這種字被稱為“宜春字”,也就是帶“春”的詞語,如“迎春”、“春暖花開”等這些關於春天美好的詞語、成語,若是想省事只簡單的貼個“春”字也可以。倘若家中還有會畫畫的,也會畫上一副春天景色的畫貼上,稱之為“宜春畫”,現今即使不會寫、不會畫,也可以從外面或是網上買來給家中貼上“春”,更好的迎接春天的到來。

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3、祭句芒神:

在我國古代神話傳說中有一位春神,也叫木神,人們稱他為句芒,人面鳥身,主管樹木的發芽和生長情況,是管理農事之神。在周朝年年都會舉行迎春儀式來祭句芒神,一直延續至清末民初時期。祭句芒神就代表著將春天和句芒神都接回來,從此春回大地,萬物復甦,一片勃勃生機。

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立春忌諱的5件事

1、忌回孃家:

在古代,女子出嫁後就成了別人家的人,在除夕和大年初一都是不允許回孃家的,否則會把孃家吃窮,只能在大年初二或初三回孃家。立春這天也是不允許回孃家的,和過年的說法相反,若是立春回孃家就會把婆家的“春”帶走,就會影響婆家這一年的運勢。

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2、忌臥床:

立春之時不宜臥床,俗話說“一天之計在於晨,一年之計在於春”,立春這天若是賴床,躺在床上不起,會顯得很懶散,也是對“春”的不尊敬,這一年也就不會勤快。其次,立春是春暖大地,陽氣上升的時候,人們應該順應大自然的規律,早起並多多站立、走動來迎接春天的到來。

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3、忌犯口舌:

立春當日不要與人有口舌之爭,許多老人常說“立春要躲春”,主要是為了躲太歲,立春正值春冬交替之時,磁場和氣場通常會比較亂,過於張揚,就會和太歲相撞,很容易招惹口舌是非,引發不好的運勢。還有許多人忌諱在這天就會躲在家中不出來,也就是俗稱的“躲春”。如今立春時很多人也不再講究“躲春”,外出也避免不了,但還是要與人和和氣氣的,不爭口舌之快,也不說汙言穢語,喜迎春天的到來,立春作為一年的開始,在這天就與人吵架,也屬實不太吉利。

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4、忌搬遷:

立春之日不宜搬家,雖然立春這天代表著春天到了,寒冷的冬天過去了,是一個值得高興慶祝的好日子,但對於搬家來說,立春正是屬於兩個季節過度交接的時候,氣場磁場不夠穩定,立春這天搬家就表示一年的初始就動盪搬遷,這新一年的日子也不會過的太過安穩。

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5、忌理髮:

立春之時天氣回暖,正是草木萌動、萬物復甦的時候,頭髮對於人的身體來說就好比草木與大地一樣,此刻正是萌發之時。如果這一天去理髮,就如同大地上剛剛發芽了的草木給除掉了,是一種不吉利的表現。立春也在正月裡,許多地方都有正月裡不理髮的習俗,否則對舅舅不好,人們都會等過了正月,到了二月二龍抬頭之後才能理髮。根據這兩點,立春這天想理髮也要忍忍才好。

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——老井說——

立春到了,南方地區可能已經有回暖,北方大部分地區天氣還是比較冷的,身上抗寒保暖的衣物不要脫得過早,而且春季的氣候變化大,時冷時暖,人體的抗寒能力會有所減弱,老年人和孩子更應多加註意,其次要多開窗通風換氣,飲食上少食酸食辣,一定要保持好的心情來迎接春的到來。

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