今天（4月5日）上午，作為本屆（第16屆）中國國際酒業博覽會前期預熱的重磅活動之一——“第二屆尋找民間老酒鑑評活動”在瀘州步步高廣場進行。
“家有老酒——尋找民間老酒鑑評”活動是由中國酒業協會名酒收藏委員會主辦，瀘州市酒業發展促進局、瀘州市酒類行業協會協辦，瀘州廣播電視臺承辦的品牌活動。透過在酒博會期間舉辦此類具有白酒歷史文化底蘊和情懷的活動，深入挖掘中國白酒和瀘州白酒的歷史底蘊和深厚文化，傳遞白酒文化厚重的歷史感。
藏友齊聚活動現場
現場精彩表演
來自山東、山西、安徽、河南等地的藏友們紛紛帶著自己的藏酒來到現場，藏酒品牌多樣，有瀘州老窖、茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春………
由國家級白酒品酒師、陳年白酒外觀鑑定專家（名酒廠打假辦人員）等組成的專家團隊進行鑑定，透過觀察瓶身、封口、度數、儲存是否完好等來鑑別老酒的收藏價值，併為廣大市民講解老酒的各種知識。
專家團隊
專家團隊
專家團隊
經過鑑定的老酒被專家認定具有收藏價值之後，還可獲得由中國酒業協會名酒收藏委員會頒發的“活動紀念證書”，證書上載明瞭所鑑酒品的資訊、鑑定專家組成員資訊、是否具有收藏價值等內容。
其中，一個市民收藏多年的老酒經過專家鑑定為假酒，市民當場摔酒，徹底“打假”！
除此以外，針對優質藏友，主辦方還送出了四川省酒業集團醬酒有限公司送出的好酒2瓶。
隨著這幾年老酒在全國行業的蓬勃興起，“品質至上，唯有老酒”這個共識得到行業、消費市場、收藏家的普遍認同。家有老酒的朋友們應該如何儲存老酒，以確保它的價值不會下跌或者失去收藏的意義呢？來聽鑑評專家支招。
老酒鑑評專家楊振東：如果我們自己家有老酒的儲存，最好是把它放在不要太潮溼，相對要恆溫，要閉光，不要跟有氣味的放在一起就可以，也不用給它放在冰箱，容易串味。
記者：徐娟