傳統文化博大精深，早在數千年前，我們的老祖宗就根據自己的經驗和觀察，將一年中的時令、氣候等規律加以總結，形成了我們如今最常見的二十四節氣。
這二十四節氣，對於老祖宗的農業生產和日常生活都起到非常重要的指導作用，他們是老祖宗千百年來的智慧結晶。
在二十四節氣中，古人最看重的就是“四時八節”，所謂四時，便是春夏秋冬，所謂八節，就是立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬。冬至八個節氣。
在陽曆的十二月二十一日，就是今年的冬至了。冬至作為老祖宗最為看重的節氣之一，有著提醒人們注意生產節奏，以及生活節奏的重要作用。古人生活最看重順應天時，所以，什麼節氣該做什麼事情，都是很有講究的。不僅如此，人們還根據自己的經驗，總結出了很多預測天氣的經驗。
這些生活經驗和講究，被老祖宗們總結成很多的農諺俗語，成為了民間代代相傳的民俗。這些民間的俗語，歷經千年而不衰，萬世而不絕，一直都在指導著我們的生活，滋養著我們的文化。
就比如說，民間就有“冬至始打霜，夏至幹長江”、“冬至天氣晴，來年白果生”、“冬至天晴日光多，來年定唱太平歌”、“冬至見三白，來年見兩白”、“冬至一場霜，過冬如篩糠”、“冬至前後，凍破石頭”等等的俗語。
這些俗語中，包含了老祖宗生活的方方面面，對於人們的農業生產和日常生活，都有很重要的作用。
在這些農村俗語中，這句“冬至見三白，來年見兩白”說的究竟是什麼意思呢？
我們先來說“冬至見三白”。
民間有“三白飯”之說，就是白米、白蘿蔔、白鹽，稱之為三白飯。還有“三白”的另一種說法是，蘿蔔、山藥、白菜，這三種食物是冬季的應季食物，人們通常認為，這三種是十分養身體的，甚至還有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。
這句俗語“冬至見三白”中的“三白”卻不是以上這幾種說法。民間對此有兩種解釋，其一為“三白”中的“三”是虛數，意思是指多場大雪；其二，指的是白雪、白霜、河面結的冰。
而後面這句“來年見兩白”，在很多地方，都是指白麵和白米。也就是預示著有一個豐收的年景。
老祖宗為什麼會有這樣的說法呢？
其實也很簡單，我們經常會聽說“瑞雪兆豐年”，就是說在寒冷的天氣中，積雪覆蓋大地，可以凍死田地裡害蟲及其產的卵。同時，在第二年春天的時候，雪融化之後，還能夠起到防止春旱的情況發生。
但同時，由於我國的地域遼闊，往往北方銀裝素裹的時候，南方卻依舊溫暖如春。所以民間還有“冬至天氣晴，來年百果生”、“冬至天晴日光多，來年定唱太平歌”等等的說法。
民間的俗語都是老祖宗的智慧結晶，二十四節氣更是老祖宗智慧的代表。節氣中的俗語，不僅對我們的生活有指導作用，甚至我們還能從中看到老祖宗獨特的思維方式。
作為篆刻著我們文化印記的節氣和俗語，它們就是我們努力傳承的文化基因，更是我們不可或缺的精神食糧。