鄉間的味道
作者：黃大衛
秋高氣爽的季節，漫步鄉間，感覺天是如此的高遠清新，久居城市的我來到這裡，確有一種五臟六腑被洗過的清爽。
我的家鄉在洞庭湖邊的丘崗山地上，這裡雖然稱不上風景絕美，可也有山有水，很讓人享受的。秋天收割完稻子的田頭，只剩下半截的禾蔸，禾蔸下綠色的青草卻在旺旺地生長，青草黃禾，青色的底子，黃色的點綴，倒也別有一番風味。田野中一彎一彎的池塘，水清得見了底，連一些小的游魚都依稀可見。微風拂過田野，有一些涼意，但絕沒有寒意。曠野裡，很難見到人，有一種靜穆的美。找一塊禾草多的地方坐下或躺下，讓陽光曬滿全身，那稻禾的香氣瞬間佈滿全身，融入你的身體。田間偶爾有一兩條黃牛在慢悠悠地嚼著稻草，神態安詳，彷彿天地間它才是主人。走近村莊，不時地傳來一兩聲雞鳴，粉牆紅瓦從綠樹間升出一角或一半的身姿，“綠樹村邊合，青山郭外斜”，很容易讓人聯想到這裡的主人愜意的生活。
村邊一塊一塊的竹籬圈圍起來的菜畦，青青的菜葉讓即將枯萎的辣椒樹映襯得愈加清亮、油綠，還有那爬在竹籬上的扁豆、刀豆，一塊一塊地吊著，在風中蕩著鞦韆，引得那些雞們一個個地跳起來去啄。這時農家大嫂們就不樂意了，走出家門，將那些雞們趕到不遠處的禾田裡去，讓它們去那裡找尋掉落的稻禾或蟲子吃。
我的家靠山，離田野較遠，雞們便在林子裡追逐、嬉戲。“明月松間照，清泉石上流 ”，那是詩人筆下山野春天的寫照。現在是秋天，叢菊一嘟嚕一嘟嚕熱烈地開著，小小的花蕊擠在一起，很是燦爛，讓人不禁想起“沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲”熱鬧繁華，有老人在採摘菊花，聽人說菊花泡茶有清肝明目之功效，想起陶公“採菊東籬下”的詩句，自然明悟。雖然是秋天，可山上的樹木葉子掉得並不多，仍然是綠意盎然，想起屈原的“洞庭波兮木葉下”，原來是洞庭湖邊的秋意太濃，濃得沒有蕭瑟的氣象了。山上的野果也多起來了，成熟的毛慄、板栗都炸裂開來，掉在地上，想吃，扒開草叢從鳥雀們的嘴裡分點就行。還有溼潤的茅草叢裡、雜樹腳下長著一種山珍——茅柴菌，運氣好的話，一天也能尋上一兩斤呢，那可是餐桌上的佳餚。現在一些在外務工、做生意的人，他們又回來了，帶來了資金，更主要的是帶來了先進的理念。山莊、農莊在鄉間悄然興起，有的專門栽種油茶，有的興建果園，還有的乾脆培養花卉苗木……想起小時候，放學後的一件大事就是砍柴，如今的鬱郁青山，那時在我們的肆虐下真的是難看的癩痢頭。近幾十年來的休養生息，這片山林、這塊熱土，又顯示出了她的勃勃生機。曾經蕭瑟荒村處，又是一片豔陽天。
漫步山間，偶爾看到一兩片破陶片，當然這絕不是什麼稀有文物，但它們讓我想起原始人燒土製陶，從茹毛飲血到燧木取火，從飲用生水到燒水飲用……鄉間已然是人類文明的發祥地。歷史上詩人歌詠田園，鍾情山水，其實謳歌的是我們人類的根本啊！從詩經的“坎坎伐檀兮” 到 “秋水伊人 ”“在水一方”，從屈原的離騷到杜甫的愁苦，從李白的豪情到王維的忠情……鄉間，農業文明的搖籃！我們從這裡走出，鳶飛戾天之心可最終望鄉息心，這就是樹高千尺不忘根的表現啊。
我同時想到了幾個傳統的節日，每到中秋，大家就有了全家團聚的衝動；每到春節，人們就是在天涯海角也要像候鳥一樣往回飛遷。不知有多少人發出這樣的感慨：只有鄉間的年味最濃。其實那股年味就是濃濃的親情。此時的山野是寂靜的，可當春節來臨時，群山翻舞，原野沸騰，鄉間的味道讓岑寂的山野狂歡，也把春天從沉睡中吵醒！
夕陽西下，我坐在山邊，迎著夕陽，通身一遍金黃，彷彿被佛光籠罩，“慧眼”頓開。
作者簡介
黃大衛，岳陽縣二中教師。
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