秋冬氣候陰冷乾燥,這個時候來一碗熱乎乎養顏不長膘的桃膠皂角米雪燕燉牛奶,想想都覺得自己年輕了10歲咧!
話不多說,直接給大家上食譜了。
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食材:薈萬珍膠顏三物羹組合裝1小袋,人多就泡2袋、紅棗6顆、枸杞5克、牛奶250克、冰糖10-20克
1、桃膠、皂角米、雪燕分開泡發12小時,我是桃膠皂角米放一個碗發泡,雪燕單獨一個碗,晚上泡發早上燉煮;
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2、泡發後的桃膠皂角米會膨脹很多,清洗2遍,這個雜質很少我是拿手裡簡單挑一下,瀝乾水分。泡發後的雪燕,晶瑩剔透,拉絲縝密, 瀝乾備用;
3、桃膠、皂角米和紅棗放入燉鍋,加入適量水,隔水燉1小時(用砂鍋小火煮20分鐘,用湯鍋容易糊底,注意攪拌一下);
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4、加入雪燕繼續燉煮15分鐘(用砂鍋煮10分鐘);
5、加入枸杞、冰糖、牛奶攪拌後繼續燉煮5分鐘,(用砂鍋煮至沸騰即可,牛奶容易溢鍋,記得用小火);
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6、一鍋膠顏滿滿的桃膠皂角米雪燕燉奶完成;
7、請品嚐美味!
美麗的女人是自己呵護出來的,每週花一點點時間,為自己燉上一碗桃膠皂角米雪燕牛奶羹,潤於內,美於外,讓您每天生活甜蜜,吃出健康美麗!