鄭州金元甲甲魚太火爆了,爽滑Q彈,裹著濃郁的醬香入口就能舞動起來,想必吃貨都按捺不住了!

今天要“曝光”一家讓人把持不住的店,鄭州金元甲甲魚(建業五棟大樓店)生意太火爆了,每到飯點樓上樓下早早的就坐滿了,足見這裡的美食多麼的誘人,想必吃貨都按捺不住了!

鄭州金元甲甲魚太火爆了,爽滑Q彈,裹著濃郁的醬香入口就能舞動起來,想必吃貨都按捺不住了!

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說起美食,在各種各樣的肉類上,除了雞鴨魚肉,牛羊豬肉這些常見的肉類之外,還有另外的一種的肉類,可能是很多朋友挺少見,也是挺少吃到的一種。不過在南方地區很盛行,那就是甲魚了。

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河南美食有很多,要說上檔次、有品味的美食,甲魚也是必選的。金元甲甲魚館是一家集甲魚、牛蛙、鴿子於一體,具有特色的餐廳,引得網紅紛紛打卡。甲魚燒牛蛙、甲魚燒鱔魚、老母雞燉甲魚湯等等是店裡的特色美食!

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這裡的甲魚,有29塊錢一斤的,有69塊錢一斤的,有166塊錢一斤的,還有266塊錢一斤的。現點現殺的甲魚,隨時都可以赴一場爽嫩鮮美的盛宴。除了甲魚,還可以按照自己的喜好新增其他食材!牛鞭、牛蛙、黃鱔、羊排、牛仔骨等品種齊全。

他家的甲魚,肉肥味美;冬瓜打底,在秘製醬料的薰陶下,甲魚皮滑肉嫩,燜製得軟糯而又不失筋道。

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上桌後縈繞在呼吸之間的鮮香四溢,讓等待也覺得值得了!濃郁的醬色包裹著甲魚煲。輕輕攪拌,熱氣翻飛。揭開甲魚殼,是浸潤在秘製醬汁大塊的肉肉,吸飽了濃郁的湯汁,軟糯的口感令人入癮。

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甲魚肉味道特別鮮美,但最愛吃的就是這裙邊軟糯中浸透回味無窮的醬香,滿是膠原蛋白的裙邊,是這一鍋的點睛之筆。爽滑彈力,Q彈十足,裹著濃郁的醬香入口就能舞動起來。

有連著皮的甲魚肉,肉質飽滿厚實,秘製醬汁滲入每一塊甲魚肉,咬下去一點都不腥不柴,吸一口汁真的太美味!剛入口軟嫩嫩,嚼著嚼著又覺得很彈牙,燉得非常鮮美入味,讓人幸福感爆棚!

甲魚吃完了還有點意猶未盡,別擔心,還可以加入牛骨熬製高湯成涮鍋,所有的精華都在這一鍋湯裡,清透的湯底香甜濃郁!

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食客們吃完鍋裡的甲魚,還可以自選新鮮的時蔬丸子和冷盤小菜,滋味妙不可言。

鄭州金元甲甲魚味道怎麼樣?你心動了嗎?心動不如行動,快快帶著家人朋友一起邂逅美食吧!!(師志強)

TAG: 甲魚美食塊錢秘製一斤