相傳戰國時期的巧匠公輸班，因草蔓上的細齒劃破了手，於是發明了伐木的鋸。其實，人類認識鋸齒的鋒利要比這早上5000年。在1977—1979年河南新鄭裴李崗遺址的三次發掘中，總共出土了23件有齒石鐮。這些石鐮多選用基性火成岩、變質岩、石灰岩、角閃巖等作原料，製作精緻，通體磨光；與現代農業生產工具鐵鐮的形態十分接近，整體形態近於彎月形，鐮背向上拱起，刃部平直或略內凹，有整齊細小的鋸齒，前端尖圓，後部較寬略向上翹，上部和下部磨有一或兩個安裝柄的繫繩缺口，個別的還鑽有一孔，用於繫繩。長度一般在10—15釐米之間，寬度在5釐米左右（參見圖一）。三年的裴李崗遺址發掘，還出土石鏟69、石斧22、磨盤57、磨棒25件，這些石器可以滿足旱作農業播種、管理、收割和加工的全過程需要，因此，石鐮被看作是穀物的收割工具。
圖一、裴李崗石鐮
用石鐮收割穀物，從距今8000年的前仰韶時代，一直沿用至距今約3000年的商代晚期。儘管這一時期已經發明和使用了青銅材質的農業生產工具，諸如銅鏟、銅钁、銅鍤等，甚至在商代早期的江西新幹大墓中就有青銅鐮的發現（參見圖二），但是石鐮仍然是穀物收割的主角。1932年殷墟第七次發掘，在宮殿區的181窖穴中就有440件石鐮，令人瞠目咂舌。在這440件石鐮中，也不乏刃部作鋸齒狀者。刃部作齒狀的銅鐮，在兩週時期還在大量使用（參見圖三）。一直沿用至今天的鐵鐮，則出現在戰國時期。
圖二、新幹商代銅鐮
圖三、舒城九里墩春秋銅鐮
鐮，在古代漢語中也稱作“刈”或“艾”。《國語·齊語》有：“時雨既至，挾其槍、刈、耨、鎛，以旦暮從事於田野。”意思是說，好雨時節，帶著掘草的槍、割草的鐮、除草的大鋤和小鋤，從早到晚在田野裡勞作。《詩·周頌·臣工》有：“命我眾人，庤乃錢鎛，奄觀銍艾。”意思是說，命令眾農夫，準備好鍬鋤，一同觀開鐮。“銍”是與“艾”並稱的收割農具，《說文解字》講：“銍，獲禾短鐮也。”《釋名·釋用器》講：“銍，獲禾鐵也。銍，斷黍穗聲也。”兩書對“銍”的解釋是收穫黍穗的短鐮。考古發現中的石銍就是石刀，主要有帶孔石刀和兩側有缺口的石刀兩種樣式，使用方法是在孔內穿繩或在缺口處繫繩握在手中，用來掐斷穀穗（參見圖四）。而鐮的使用方法是在尾端捆綁木柄，手握鐮柄用以連秸帶穗一同收割穀物。（參見圖五）鐮和銍兩種不同使用方法的收割工具，作用物件不同，反映的是不同的收割方式，在黃河中游的中原地區的裴李崗遺址中，大量出土石鐮，很少出土石刀，裴李崗人是連同穀物的秸稈一併收割的；在黃河上游的甘肅東鄉林家馬家窯文化遺址中，出土石刀209件、陶刀22件、骨刀15件，還有1件銅刀，沒有一件石鐮出土，報告說：“從現存堆積物中，還可以清楚地看到用稷的細枝將穗頭捆成小把，整齊地堆放在一起。課件當時收割稷的方法，是將帶細枝的穗頭割下來，捆成小把曬乾後集中儲藏於窖穴中，食用時再取出進行脫粒。”
圖三、銍的使用方法
圖五、鐮的使用方法
石鐮是以收割穀物為主要用途的農業生產工具，有研究者認為，石鐮還可以兼做採集和製陶的工具。鐮的柄端可以接上長長的木柄，用以勾摘樹上的果實；鐮的鋸齒狀刃部可以在陶器的泥坯上刻印出篦點狀紋飾。也還有研究者認為，商周時期車戰的主要兵器青銅戈，也是在石鐮的基礎上發明的。值得特別重視的是，歷史時期的石鐮還很可能作為“砭鐮”——鐮狀的石手術刀使用。1973年，在河北藁城臺西遺址的一座商代墓葬中發現一件“石鐮”，長20、寬5。4釐米，不見安裝手柄的痕跡。“石鐮”是放在側二層臺上的一個長方形漆盒內隨葬的，反映出墓主對這件石鐮的特殊感情，研究者認為一件極普通的農具是不會如此珍藏的，應該是後世的“砭鐮”，墓主人也很可能是一位職業醫生。相傳春秋戰國時期的名醫扁鵲，就曾以砭鐮為人手術，北宋《聖濟總錄·砭石》記載：“扁鵲有云：病在血脈者，治以砭石。是故一切腫疾，悉宜鐮割。”
【說明】本文摘自許永傑著：《農耕星火》，故宮出版社2020年。歡迎個人轉發，機構或媒體轉載請與本公號聯絡。所有轉載或引用，務請註明原出處。若有出入，請以原書為準。
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