這種野菜天南地北都有,它的名字很難讀和難讀,它的功效廣受認可。

文/蔡次敏

煤汙炭染小身材,

未敢奢登七星臺。

幸入神農真慧眼,

得同玉竹共一排。

作者後記:

這種植物天南地北都有野生的,兩個字:賤生。它的名,各地叫法不同,有個比較正式的名,比較難寫和難讀,叫鱧腸。我們這裡叫它墨旱蓮,又叫墨斗菜。既然叫菜,自然是可以當菜吃的。它不僅是一種野菜,還是一味中藥,在各種藥典中,它都是榜上有名的,而且在滋陰的藥物中,往往會排在前五名中,說明它的功效是廣受認可的。現在滋陰的食藥兩用藥中,賣得最火的鐵皮石斛,在不少的藥典中,連名字都沒有,可見炒作的成份有不少。

儘管它有強大的功效,只因貧賤的出身而受盡了歧視。人生,又何嘗不是如此呢。

這種野菜天南地北都有,它的名字很難讀和難讀,它的功效廣受認可。

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